Nous savons tous que le petit déjeuner doit être copieux, sain et nutritif pour nous donner de l'énergie pour toute la journée. Les plats protéinés sont les meilleurs pour un petit déjeuner, par exemple, une omelette moelleuse, aérée et tendre familière depuis l'enfance, qui peut être saupoudrée d'herbes de Provence ou servie avec une tomate juteuse. Voyons comment ils appellent "omelette" en anglais, russe et français.
Histoire du mot
Le mot "omelette", comme le plat lui-même, est né en France (omelette) et a subi d'importantes modifications au fil du temps. Ainsi, par exemple, il y avait des orthographes amelette et alemette. Certains érudits attribuent l'origine du mot à la racine ame, qui signifie "âme", d'autres l'expliquent avec le mot omelle - "vie".
En bref sur l'origine des omelettes
Comme toujours en cuisine, il existe de nombreuses recettes pour ce plat dans le monde. De nombreux pays ont leur propre histoire d'œufs brouillés, et quandla cuisine utilise ses propres astuces. En particulier, la version française est très différente du plat auquel nous sommes habitués de la manière la plus fondamentale: le lait n'y est pas ajouté et l'œuf est battu exclusivement à la fourchette. L'histoire de l'omelette américaine est remarquable: les premiers colons européens, en raison des dures conditions d'existence et du manque de compétences culinaires, ont préparé ce plat mélangé avec du jambon, des pommes de terre, des oignons et des poivrons. Apparemment, pour les Américains, une omelette est un vrai délice, parce que. Les journées de l'omelette géante sont célébrées chaque année aux États-Unis.
En Russie, il y avait aussi un analogue de la délicatesse française avec le nom inhabituel "drachena". La particularité de la préparation était le mélange d'œufs avec du caviar.
"Omelette" en anglais: prononciation et orthographe
Si vous décidez de manger un régal aux États-Unis ou en Angleterre, vous devez garder à l'esprit que l'orthographe et la prononciation du mot en anglais britannique et américain sont légèrement différentes. La différence est très insignifiante et non perceptible à l'oreille, mais elle est là. Le mot lui-même n'est pas traduit en anglais, seule la prononciation change avec l'accent mis sur la première syllabe caractéristique de la langue anglaise.
Version britannique | Version américaine | |
Écrire | Omelette | Omelette |
Prononciation | [ˈɒm.lət] | [ˈɑː.mə.lət] |
Pluriel | Omelettes | Omelettes |
La version britannique de l'orthographe du mot conserve le style français d'origine, tandis que la version américaine, dans ses meilleures traditions, s'efforce de simplifier et supprime les lettres imprononçables de la base. Alors, ne vous perdez pas si dans plusieurs restaurants (principalement aux États-Unis) vous voyez des noms différents pour une omelette: ils parlent de la même friandise, et vous serez compris de toute façon.