L'hydroxyde de sodium, ou soude caustique, est un composé inorganique qui appartient à la classe des bases, ou hydroxydes. Toujours dans la technologie et à l'étranger, cette substance est appelée soude caustique. Le nom trivial - soude caustique - qu'il a reçu en raison de son fort effet corrosif.
C'est un solide cristallin blanc hygroscopique qui fond à 328 degrés. L'hydroxyde de sodium est très soluble dans l'eau et est un électrolyte puissant. Lorsqu'il est dissocié, il se décompose en un cation métallique et des ions hydroxyde.
Lorsqu'il est dissous dans l'eau, il forme une substance active - alcaline, - savonneuse au toucher. Cette réaction se déroule très rapidement - avec éclaboussures et dégagement de chaleur. C'est la pénétration d'alcali sur la peau et les muqueuses qui provoque de graves brûlures chimiques. Par conséquent, lorsque vous travaillez, vous devez être prudent et protéger vos mains et vos yeux. Si cette substance pénètre dans l'épithélium ou dans les yeux, la bouche, il est nécessaire de laver les zones touchées avec de l'eau et une solution faible d'acide acétique (2%) ou borique (3%) dès que possible, puis à nouveau avec l'eau. Après avoir prodigué des soins d'urgence, la victime doit être vue par un médecin.
Hydroxyde de sodium (formule chimiquecomposés - NaOH, structurel - Na-O-H) est une substance chimiquement active qui peut réagir avec des substances inorganiques et organiques. Une réaction qualitative à l'ion hydroxyde avec divers indicateurs aidera à le détecter dans des solutions aqueuses. Ainsi, l'indicateur de tournesol devient bleu foncé, méthyl orange - jaune et phénolphtaléine - cramoisi, tandis que l'intensité de la couleur dépendra de la concentration d'alcali.
L'hydroxyde de sodium entre dans les réactions suivantes:
1. neutralisation avec des acides, des oxydes d'acides et des composés amphotères. Le résultat de cette réaction est la formation d'eau et de sel ou d'un hydroxocomplexe - en cas d'interaction avec des bases amphotères et des oxydes;
2. échanger avec des sels;
3. avec des métaux allant jusqu'à l'hydrogène dans la série de Beketov et ayant un faible potentiel électrochimique;
4. avec des non-métaux et des halogènes;
4. hydrolyse avec des esters;
5. saponification avec des graisses (formation de savon et de glycérine);
6. interactions avec les alcools (formation d'alcoolates).
De plus, sous forme fondue, la soude caustique peut détruire la porcelaine et le verre, et lorsque l'oxygène est présent, elle peut détruire un métal noble (le platine).
L'hydroxyde de sodium peut être obtenu des manières suivantes:
- électrolyse d'une solution aqueuse de NaCl (méthode diaphragme et membrane),
- chimique (méthode chaux et ferrite).
Ces dernières années, les méthodes basées surl'électrolyse, car ils sont plus rentables.
La soude caustique est très populaire et est utilisée dans de nombreuses industries - cosmétiques, pâtes et papiers, chimiques, textiles, alimentaires. Il est utilisé comme additif E-524, pour le dégazage des locaux et dans la production de carburant biodiesel.
Ainsi, l'hydroxyde de sodium est un alcali qui a trouvé une large application dans diverses branches de l'activité économique humaine en raison de sa nature réactive.
