Les champignons sont des créatures vivantes uniques. Leur étonnante diversité et leur capacité à former une symbiose avec une grande variété d'espèces animales et végétales leur offrent la gamme la plus large. En quoi les champignons diffèrent-ils des autres organismes vivants et pourquoi se distinguent-ils comme un royaume indépendant du monde vivant ? En effet, selon les signes extérieurs, les champignons supérieurs ressemblent aux plantes. Et la levure, apparentée aux champignons unicellulaires, ressemble à bien des égards aux bactéries. Alors, en quoi les champignons sont-ils différents des plantes et des animaux ?
Classement en bref
Tous les êtres vivants de notre planète sont divisés par les scientifiques en cinq royaumes:
- Règne animal;
- règne végétal;
- le royaume des champignons;
- Royaume des bactéries;
- Royaume des virus.
En quoi les champignons diffèrent-ils des représentants d'autres royaumes et pourquoi sont-ils placés dans une catégorie distincte ? Les scientifiques connaissent plus de 100 000 espèces de champignons. Ils sont à leur tour classés en trois départements:
- vrais champignons;
- oomycètes;
- lichens.
Étudier la question de savoir en quoi les champignons diffèrent des plantes et des animaux,traite de la science de la mycologie.
La différence entre les champignons et les plantes
Le mycélium des champignons supérieurs occupe une surface importante. De nombreuses espèces vivent en symbiose avec les racines des arbres, formant des mycorhizes. La partie externe du champignon - le corps fructifère - assume les fonctions de reproduction.
Et en quoi les champignons sont-ils différents des plantes ? La réponse réside principalement dans la manière dont les champignons obtiennent leurs nutriments.
- Contrairement aux plantes, les champignons manquent de chlorophylle - ils ne sont pas capables de produire de la matière organique à partir de matière inorganique. Par type de nutrition, les champignons, comme les animaux, sont des hétérotrophes. Parmi les champignons, il y a des parasites qui causent des maladies des animaux et des plantes. Ces maladies sont appelées mycoses. Il existe des saprophytes qui traitent la matière organique morte - les restes de plantes et d'animaux. Les xylophytes, qui décomposent le bois vivant et mort, revêtent une importance particulière. Les symbiotes qui profitent au "maître" bénéficient de la coopération pour eux-mêmes. Il existe même des champignons prédateurs qui vivent dans la couche de terre et se nourrissent de petits vers du sol.
- Le métabolisme des champignons est similaire à celui d'un animal. Les protéines, contrairement aux protéines végétales, sont complètes et le produit final de leur dégradation est l'urée. Lorsque le champignon mort se décompose, les protéines sont décomposées en ptomains - poison cadavérique. Les champignons obtiennent de l'énergie en divisant le glucose et les plantes obtiennent du dioxyde de carbone. Le métabolisme contient de la lécithine et du glycogène, ce que les plantes n'ont pas.
- Les poisons de champignons ont une structure chimique similaire aux poisons d'animaux (serpents), et nonplantes.
- La paroi cellulaire des champignons est bien définie et se compose de protéines et de chitine, moins souvent, comme chez les plantes, de cellulose.
Ainsi, les champignons ne ressemblent qu'à des plantes. Il y a beaucoup moins de différences fondamentales entre les champignons et les animaux.
En quoi les champignons diffèrent des animaux
Pourtant, les champignons ont quelque chose qui les rapproche des plantes.
- Les champignons absorbent les nutriments de toute leur surface - ils n'ont pas d'appareil digestif.
- Comme les plantes, les champignons ont une paroi cellulaire rigide - les cellules animales ont une coquille légèrement différente.
- La mitose cellulaire et la formation de nouvelles cellules chez les champignons sont similaires à celles des algues brunes.
- Les champignons ne peuvent pas se déplacer seuls.
Une autre chose qui différencie les champignons des animaux et des plantes est que leurs cellules peuvent avoir deux noyaux, et des formations spéciales - les thalles - contiennent de nombreux noyaux. Cela n'est observé ni chez les plantes ni chez les animaux - la cellule contient toujours un noyau.
Champignons et bactéries
Quelle est la différence entre les champignons et les bactéries ? Tout d'abord, parmi les bactéries, il existe à la fois des autotrophes et des hétérotrophes. Autres différences:
- Il n'y a pas de noyau dans les cellules bactériennes.
- Les bactéries sont exclusivement des organismes unicellulaires.
- Les bactéries sont microscopiques et la plupart des champignons peuvent être vus à l'œil nu.
- Certains types de bactéries sont capables de se déplacer indépendamment à l'aide de flagelles.
Un autre facteur important qui distingue les champignons desbactéries - le développement de l'espace de vie. Malgré le fait que la moisissure (qui n'est rien de plus que le mycélium d'un champignon) est reconnue par les scientifiques comme l'un des organismes les plus tenaces, les bactéries restent les leaders dans la capture de l'habitat. La plage de température et d'autres indicateurs de l'environnement externe chez les bactéries est incommensurablement plus élevée que chez tous les autres êtres vivants.
Quelle est la différence entre les champignons et les lichens
Département des lichens est une unité de nomenclature du royaume des champignons. La différence entre les champignons et les lichens est que ces derniers ne sont rien de plus qu'une symbiose d'algues et de champignons. Les fils entrelacés du mycélium forment le corps du lichen, et les algues bleu-vert ou vertes vivent entre les fils - unicellulaires. Le lichen vit partout où il y a de la lumière. Le mycélium du champignon absorbe l'eau et les éléments minéraux de l'environnement, et les algues reçoivent le dioxyde de carbone de l'atmosphère et synthétisent la matière organique à partir de ces substances. Ainsi, le type de nutrition est autohétérotrophe, ce qui confère au lichen des avantages incontestables sur les champignons et les plantes.
Les scientifiques ne sont pas encore parvenus à un consensus sur le principe par lequel l'interaction du champignon et de l'algue est construite. Selon une théorie, nous parlons de coopération mutuellement bénéfique. Selon une autre version, le lichen est un champignon qui parasite les algues. En raison du fait que les algues se multiplient rapidement, leur destruction complète ne se produit pas. Et dans la troisième version, l'interaction du champignon et de l'algue est présentée comme un parasitisme mutuel, totalement soumis à la loi de la lutte des contraires.
Le caractère unique des champignons
Les champignons ont une structure et un habitat très divers. Ils apportent à une personne à la fois des avantages et des inconvénients. Le but principal des champignons dans la circulation des substances est le traitement de la matière organique morte, en particulier le bois, et la formation de la couche de sol.
Les champignons produisent un grand nombre de substances biologiquement actives et font l'objet de développements technologiques en microbiologie et en biotechnologie.
La reproduction des champignons se produit de différentes manières. C'est une autre façon dont les champignons diffèrent des plantes et des autres êtres vivants, qui utilisent généralement 1 à 2 méthodes de reproduction. Les champignons peuvent se reproduire:
- Végétatif - partie du mycélium, bourgeonnement ou formations spéciales.
- Asexuel - utilisant des spores (conidies ou sporanges).
- Sexuelle - par fusion de deux mycéliums primaires.
La classification des champignons au sein du royaume est basée sur la méthode de reproduction.
Variété de champignons
La variété des formes et des méthodes de reproduction et le processus de nutrition - c'est ainsi que les champignons diffèrent des autres organismes. Les champignons à chapeau sont les plus célèbres parmi les champignons, car les gens utilisent leur corps fruitier pour se nourrir. La protéine dans son utilité est comparable à la viande des animaux. Il existe plus de 8000 espèces dans le monde, poussant partout dans le monde. Les champignons blancs, les imperméables et les champignons sont particulièrement appréciés, entre autres, ils ont des propriétés médicinales.
Les champignons parasites causent des dommages importants aux culturesActivités. Les champignons du charbon causent des maladies des plantes céréalières, les champignons de la rouille ressemblent à des taches brunes et les champignons de l'amadou se déposent sur les troncs d'arbres. Le champignon unicellulaire inférieur mukor endommage les produits alimentaires en y formant une couche blanche. Dans la nature, ce champignon joue un rôle positif, mais il provoque souvent la détérioration du pain, des légumes et des fruits.
Les champignons du genre Penicillum et Aspergillus font partie des champignons supérieurs, mais agissent sur les aliments de manière aussi destructrice que le mucor. En plus de la décomposition du substrat, le mycélium libère des mycotoxines qui peuvent provoquer des intoxications chez l'homme et les animaux. Les gens utilisent également cette propriété à des fins positives: certains types de champignons produisent des médicaments - des antibiotiques, avec lesquels les maladies bactériennes sont traitées. Les champignons inférieurs sont à l'origine de nombreuses maladies des fruits et légumes: mildiou, "jambe noire", "cancer de la pomme de terre".
La levure est aussi un champignon. Ces petits organismes multicellulaires de forme ovale prospèrent dans un environnement riche en sucre.
Avec leur aide, les gens produisent du vin, de la bière et d'autres produits alcoolisés, du pain riche, ils nourrissent les animaux. Les parasites de levure sur les plantes provoquent une maladie appelée "oïdium", et chez les humains et les animaux, ils provoquent le muguet.
Les champignons ont des signes qui les rapprochent des animaux et des plantes. En apparence, ils sont plus proches des plantes, et en termes de métabolisme et de type de nutrition, ils sont plus proches des animaux. De nombreux champignons unicellulairesÀ bien des égards, ils ressemblent aux bactéries, mais ils présentent également des différences significatives, principalement dans leur mode de reproduction. Les scientifiques distinguent donc à juste titre ces créatures étonnantes dans un royaume à part - le royaume des champignons.
