Les occupations des anciens Slaves étaient déterminées par les particularités des conditions climatiques et naturelles de la région dans laquelle ils vivaient. La plaine d'Europe de l'Est, devenue le refuge de nos ancêtres, imposait certaines conditions de gestion de l'économie, de survie en général. En se subordonnant à eux, les anciens Slaves ont progressivement maîtrisé toutes les ressources à leur disposition et, grâce à cela, ont formé un État vaste et fort.
Activité principale
Toutes les informations sur la vie de nos ancêtres, les scientifiques reçoivent des données archéologiques, ainsi que des sources écrites. Les traces les plus anciennes des Slaves découvertes remontent aux Ve-IVe siècles av. Les documents écrits caractérisent une époque ultérieure - à partir du milieu du 1er siècle après JC. Toutes les sources indiquent clairement que la principale occupation des anciens Slaves était l'agriculture. Lors des fouilles archéologiques, des graines de diverses cultures ont été retrouvées en grande quantité: seigle,sarrasin, millet, orge, lin et chanvre.
En raison de l'étendue du territoire occupé par nos ancêtres, l'agriculture dans ses différentes parties avait certaines caractéristiques. Distinguer le type slash-and-fire et le repli.
Bonne zone
Dans les régions du sud, les sols étaient fertiles, de sorte que les principales occupations des anciens Slaves, liées à la culture des cultures, sont apparues ici un peu plus tôt. La principale méthode d'agriculture était la jachère. Un grand nombre de zones ouvertes, sans forêt et au sol fertile ont été semées pendant plusieurs années consécutives. Ils servaient régulièrement les gens jusqu'à un certain point, puis s'épuisaient. Dans ce cas, les agriculteurs ont cherché une nouvelle parcelle (remplacée) et tout a été répété.
Le premier outil que nos ancêtres ont commencé à utiliser dans les champs du sud était une écharpe en bois. Puis il fut remplacé par une charrue à soc de fer. L'apparition de tels outils a considérablement augmenté la quantité de terres labourées et la qualité de leur culture.
Agriculture sur brûlis
Des sols légèrement différents étaient cultivés dans le nord. Ici, une grande superficie de terres était couverte de forêts et les Slaves devaient libérer les futurs champs des arbres. La préparation s'est déroulée en deux étapes. Tous les arbres de la zone sélectionnée ont été abattus et laissés la première année. Pendant l'hiver, ils se sont asséchés et au printemps, ils ont été brûlés avec les souches: le sol était bien fertilisé avec de la cendre. Puis la graine a été semée. La terre ainsi préparée a produit une récolte pendant deux ou trois ans, puis s'est épuisée. Les agriculteurs sont allés à la recherche denouveau site adapté.
Les outils de l'occupation principale des anciens Slaves du nord étaient une houe, une hache, une charrue, une bêche et une herse à nœuds. Nos ancêtres utilisaient des faucilles pour récolter leurs récoltes. Le grain était broyé à l'aide de râpes en pierre et de meules.
Forme d'agriculture arable
L'apparition des outils en fer a considérablement influencé toutes les activités des anciens Slaves. L'agriculture est devenue plus ambitieuse: la superficie des champs cultivés a augmenté. Il y avait ce qu'on appelle des rotations de cultures à deux champs et à trois champs. Dans le premier cas, le terrain était divisé en deux parties. L'un d'eux cultivait directement du pain. La seconde mi-temps était en jachère, c'est-à-dire au repos. Le premier champ était aussi appelé champ d'hiver, car il était semé en hiver.
Avec l'agriculture à trois champs, en plus de ces deux parcelles, une de plus a été attribuée. Le grain y était semé au printemps, et c'est pourquoi on l'appelait printemps. Un tel système a longtemps été principalement utilisé dans le sud. Il n'y avait pas assez de terres dans le nord pour une période importante de l'histoire.
L'ampleur de l'occupation principale des anciens Slaves, malgré la primitivité des outils, est étonnante. Les archéologues ont découvert plusieurs greniers spacieux. Certains d'entre eux peuvent facilement contenir jusqu'à 5 tonnes de cultures.
Élevage bovin
Les occupations des anciens Slaves (les dessins et les peintures illustrant la vie de nos ancêtres le démontrent clairement) ne se limitent pas à l'agriculture. Ainsi, l'élevage du bétail y était étroitement lié. Les chevaux étaient des assistants agricoles dans les régions du nord et des bœufs dans les régions du sud. Les anciens Slaves élevaient des moutons, des vaches, des chèvres etles cochons. Tant que la température de l'air le permettait, le bétail broutait dans les pâturages. En hiver, il était placé dans une grange, où beaucoup de nourriture était préparée pendant l'été. Les moutons, les chèvres et les vaches fournissaient du lait. Le bétail était la source des peaux et de la viande.
Les anciens Slaves pratiquaient également la chasse. Depuis des temps immémoriaux, les peaux d'animaux à fourrure sont vendues aux tribus voisines ou échangées contre d'autres biens de valeur. Cependant, l'élevage bovin comme source de nourriture et d'autres ressources était plus fiable. Les animaux de la forêt ne vous laisseraient pas les approcher comme ça, ils pourraient migrer. Les animaux de compagnie ont toujours existé. Le pastoralisme était donc l'une des conditions préalables à une survie réussie dans les conditions souvent difficiles du passé.
Poissons gros et petits
Les stocks de produits comestibles ont été reconstitués non seulement au détriment des champs et des forêts. Les réservoirs approvisionnaient également généreusement les anciens Slaves en provisions. La pêche s'est développée en Russie tout autant que l'élevage bovin. Il est plus facile de chasser et permet de trouver de la nourriture près de la maison, et de ne pas s'en éloigner à une distance impressionnante, comme c'était le cas lors de la traque d'une bête sauvage. Le poisson était mangé pendant les fêtes princières, et on le mettait sur la table d'un roturier. Partout elle était en place. Par conséquent, la pêche était incluse dans les principales occupations des anciens Slaves. Un grand nombre de rivières et de lacs sur le territoire du jeune État ont également contribué à son développement. Les pêcheurs pêchaient brochets, tanches, esturgeons, perches et anguilles. Les anciens Slaves étaient de grands artisans dans la création d'équipements. Les annales mentionnent oud, filets, filets,escrime.
Poissons
Les réservoirs où la pêche a été initialement activement développée étaient le lac Peipsi, Ladoga et Ilmen. Au fil du temps, Pskov et Novgorod sont devenus des centres de pêche. En règle générale, à cette époque, le territoire côtier et le réservoir avaient un seul propriétaire. Cependant, les terres piscicoles ont souvent été transférées à l'usage d'autres personnes sans terre. Cela s'est produit à la suite d'une vente, d'un testament ou d'un acte notarié.
Pour le prince, dans ses terres, les poissons étaient pêchés par des serfs, qui connaissaient la sagesse des affaires et étaient obligés de fournir une certaine quantité de ce qu'ils obtenaient sur la table. Il convient de noter qu'avec les chasseurs, ils jouissaient de certains privilèges - le métier était considéré comme honorable.
Outils
Comme dans l'Antiquité, au Moyen Âge, les poissons étaient pêchés en très grande quantité. Par conséquent, un appareil tel qu'une canne à pêche était considéré comme ne convenant qu'au divertissement et aux loisirs. À cette époque, la majorité de la population n'avait pas la possibilité de se détendre et, par conséquent, des méthodes complètement différentes étaient utilisées. Souvent, la rivière était bloquée par une clôture - une palissade ou une clôture en acacia. Les poissons se sont accumulés en un seul endroit et ont été capturés. Ils l'ont installé au printemps et ne l'ont enlevé qu'en hiver. Les poissons accumulés ont été capturés avec un filet. La quantité de nourriture obtenue de cette manière était assez impressionnante.
Selon certains chercheurs, le filet a d'abord été utilisé par les anciens Slaves, et n'est apparu qu'ensuite en Europe. Il était utilisé par les villageois pour pêcher dans les grands fleuves et lacs. A côté de lui, en pe titles réservoirs utilisaient une variété de pièges tissés à partir de brindilles.
Le net, cependant, a été utilisé plus souvent que d'autres appareils. Sa longueur pouvait atteindre plusieurs mètres. Pêche à l'aide d'un filet activement développé lors de la formation de Kievan Rus. En raison de la commodité et de la facilité relative de cette méthode, elle est rapidement devenue populaire dans les pays voisins.
Apiculture
Lorsque les occupations des anciens Slaves sont abordées, les dessins accompagnant le texte illustrent souvent le commerce. Dans toutes les images, il y a certainement une cruche ou un tonneau avec du miel. L'apiculture de nos ancêtres s'est développée ainsi que la culture des céréales et la pêche. À l'époque de la Russie féodale, sa vision latérale était la plus répandue. Bort est un creux naturel (plus tard, ils ont également commencé à l'appeler artificiel), dans lequel se trouvait la ruche. L'ampleur de l'apiculture en Russie a surpris les voyageurs, et c'est pourquoi de nombreux documents en font mention.
Champs
Les parcelles de la forêt où vivaient les travailleurs noirs et jaunes étaient appelées trottoirs. Leur importance dans la vie des familles individuelles et de l'ensemble de l'État dans son ensemble est attestée par la soi-disant taxe sur le miel qui existait au XIIe siècle. Rien d'autre n'était autorisé à le payer.
Les Slaves utilisaient des creux formés non seulement naturellement. Dans la forêt, ils ont remarqué des arbres propres à creuser des "visons", les ont préparés et bientôt ils se sont installés.les abeilles. Les voies latérales ont été activement utilisées jusqu'au XVIIe siècle, date à laquelle elles ont été remplacées par des ruchers. L'apiculture représentait une part importante du commerce extérieur et intérieur et, en outre, elle contribuait à la préservation de vastes zones naturelles dans leur forme d'origine. La forêt où se trouvaient les abris latéraux n'a pas été abattue.
Comme vous pouvez le voir, ce que les anciens Slaves faisaient, hommes et femmes, visait principalement à fournir de la nourriture à la famille, à la tribu et à la principauté. Le choix de ses sources a été dicté par la nature. On peut dire que nos ancêtres ont eu de la chance en ce sens: des rivières à plein débit et des forêts s'étendant sur de nombreux kilomètres ont toujours volontiers partagé de la nourriture. C'est pourquoi les principales occupations des anciens Slaves, brièvement décrites ici, étaient si diverses. L'agriculture, l'élevage, la chasse, la pêche et l'apiculture ont également été complétés par des artisanats qui sont apparus presque simultanément avec eux. Ces occupations des anciens Slaves comme la poterie, la sculpture sur pierre et sur bois, le traitement du fer, se sont développées parallèlement à d'autres. Ensemble, ils ont formé la culture unique du jeune État.
