Les bactéries coliformes sont toujours présentes dans le tube digestif des animaux et des humains, ainsi que dans leurs déchets. On les trouve également sur les plantes, le sol et l'eau, où la contamination est un problème majeur en raison de la possibilité de contracter des maladies causées par divers agents pathogènes.
Dommage au corps
Les bactéries coliformes sont-elles nocives ? La plupart d'entre eux ne causent pas de maladie, cependant, certaines souches rares d'E. coli peuvent causer des maladies graves. Outre les humains, les ovins et les bovins peuvent également être infectés. Il est inquiétant de constater que l'eau contaminée, dans ses caractéristiques externes, n'est pas différente de l'eau potable ordinaire en termes de goût, d'odeur et d'apparence. Les bactéries coliformes se retrouvent même dans l'eau de puits, qui est considérée comme impeccable à tous points de vue. Les tests sont le seul moyen fiable de découvrir la présence de bactéries pathogènes.
Quoise passe-t-il lors de la détection ?
Que faire si des bactéries coliformes ou toute autre bactérie se trouvent dans l'eau potable ? Dans ce cas, une réparation ou une modification du système d'alimentation en eau sera nécessaire. Lorsqu'il est utilisé pour la désinfection, une ébullition obligatoire est fournie, ainsi qu'un nouveau test, ce qui peut confirmer que la contamination n'a pas été éliminée s'il s'agissait de bactéries coliformes thermotolérantes.
Organismes indicateurs
Les coliformes communs sont souvent appelés organismes indicateurs car ils indiquent la présence potentielle de bactéries pathogènes dans l'eau, comme E. coli. Alors que la plupart des souches sont inoffensives et vivent dans les intestins d'humains et d'animaux en bonne santé, certaines peuvent produire des toxines, causer des maladies graves et même la mort. Si des bactéries pathogènes sont présentes dans le corps, les symptômes les plus courants sont les troubles gastro-intestinaux, la fièvre, les douleurs abdominales et la diarrhée. Les symptômes sont plus prononcés chez les enfants ou les membres âgés de la famille.
Eau salubre
S'il n'y a pas de bactéries coliformes communes dans l'eau, on peut alors supposer avec une quasi-certitude qu'elle est microbiologiquement potable.
Si elles étaient trouvées, des tests supplémentaires seraient alors justifiés.
Les bactéries aiment la chaleur ethumidité
La température et les conditions météorologiques jouent également un rôle important. Par exemple, E. coli préfère vivre à la surface de la terre et aime la chaleur, ainsi les bactéries coliformes dans l'eau potable apparaissent à la suite du mouvement dans les cours d'eau souterrains par temps chaud et humide, alors que le plus petit nombre de bactéries sera trouvé en hiver.
Chloration par impact
Pour la destruction efficace des bactéries, on utilise du chlore qui oxyde toutes les impuretés. Sa quantité sera affectée par les caractéristiques de l'eau telles que le pH et la température. En moyenne, le poids de matière sèche par litre est d'environ 0,3 à 0,5 milligrammes. Il faut environ 30 minutes pour tuer les bactéries coliformes courantes dans l'eau potable. Le temps de contact peut être réduit en augmentant la dose de chlore, mais cela peut nécessiter des filtres supplémentaires pour éliminer les goûts et les odeurs spécifiques.
Lumière ultraviolette destructrice
Les rayons UV sont considérés comme une option de désinfection populaire. Cette méthode n'implique l'utilisation d'aucun composé chimique. Cependant, cet agent n'est pas utilisé lorsque le nombre total de bactéries coliformes dépasse mille colonies pour 100 ml d'eau. L'appareil lui-même se compose d'une lampe UV entourée d'un manchon en verre de quartz à travers lequel s'écoule un liquide irradié par une lumière ultraviolette. L'eau brute à l'intérieur de la machine doit être complètement propre et librede toute contamination, blocage ou turbidité visible pour permettre l'exposition de tous les organismes nuisibles.
Autres options de nettoyage
Il existe de nombreux autres traitements utilisés pour désinfecter l'eau. Cependant, ils ne sont pas recommandés à long terme pour diverses raisons.
- Ébullition. À 100 degrés Celsius pendant une minute, les bactéries sont effectivement tuées. Cette méthode est souvent utilisée pour désinfecter l'eau en cas d'urgence ou en cas de besoin. Cela prend du temps et est un processus énergivore et n'est généralement appliqué qu'avec de petites quantités d'eau. Ce n'est pas une option à long terme ou permanente pour la désinfection de l'eau.
- Ozonation. Ces dernières années, cette méthode a été utilisée pour améliorer la qualité de l'eau, éliminer divers problèmes, notamment la contamination bactérienne. Comme le chlore, l'ozone est un agent oxydant puissant qui tue les bactéries. Mais en même temps, ce gaz est instable et ne peut être obtenu qu'à l'aide de l'électricité. Les unités d'ozone ne sont généralement pas recommandées pour la désinfection car elles sont beaucoup plus chères que les systèmes de chloration ou d'UV.
- Iode. La méthode de désinfection autrefois populaire n'est désormais recommandée que pour la désinfection à court terme ou d'urgence de l'eau.
Bactéries coliformes thermotolérantes
Il s'agit d'un groupe spécial d'organismes vivants capables de fermenter le lactose lorsqu'il44-45 degrés Celsius. Ceux-ci incluent le genre Escherichia et certaines espèces de Klebsiella, Enterobacter et Citrobacter. Si des organismes étrangers sont présents dans l'eau, cela indique qu'elle n'a pas été suffisamment nettoyée, recontaminée ou contient des nutriments en excès. Si elles sont trouvées, il est nécessaire de vérifier la présence de bactéries coliformes résistantes aux températures élevées.
Analyse microbiologique
Les organismes coliformes appartiennent à une classe de bactéries gram-négatives qui ressemblent à des bâtonnets, ils vivent et se reproduisent dans le tube digestif inférieur des animaux et des humains. En général, les bactéries comprennent de nombreuses variétés qui sont dangereuses à un degré ou à un autre. L'analyse microbiologique comprend également l'identification de divers virus et parasites. L'analyse microbiologique est effectuée non seulement pour tester l'eau potable, mais aussi pour vérifier la sécurité des plans d'eau où les gens aiment passer leur temps libre. Certains, bien sûr, n'ont pas peur de nager dans l'eau où le "bâton" a été trouvé, mais la sécurité de cette eau est également réglementée. Il existe certaines exigences d'hygiène concernant l'état des eaux de surface.
Si des coliformes ont été trouvés, cela peut indiquer que des micro-organismes pathogènes ont pénétré dans l'eau. Ainsi, diverses maladies commencent à se propager. Dans l'eau potable contaminée, des souches de Salmonella, Shigella, Escherichia coli et de nombreux autres agents pathogènes peuvent être trouvées.vont des troubles digestifs légers aux formes les plus graves de dysenterie, de choléra, de fièvre typhoïde et bien d'autres.
Sources domestiques d'infection
La qualité de l'eau potable est surveillée, elle est régulièrement contrôlée par des services sanitaires spécialisés. Et que peut faire une personne ordinaire pour se protéger et se protéger des infections indésirables ? Quelles sont les sources de pollution de l'eau domestique ?
- Eau de la glacière. Plus il y a de personnes qui touchent cet appareil, plus il est probable que des bactéries nocives y pénètrent. Des études montrent que l'eau d'une glacière sur trois regorge tout simplement d'organismes vivants.
- Eau de pluie. Étonnamment, l'humidité recueillie après la pluie est un milieu favorable au développement des bactéries coliformes. Les jardiniers avancés n'utilisent même pas cette eau pour arroser leurs plantes.
- Les lacs et les réservoirs sont également menacés, car tous les organismes vivants se multiplient plus rapidement dans l'eau stagnante, et pas seulement les bactéries. La seule exception concerne les océans, où le développement et la propagation de formes nuisibles sont minimes.
- État du pipeline. Si les égouts n'ont pas été changés et nettoyés depuis longtemps, cela peut également entraîner des problèmes.
