Aujourd'hui, nous vous invitons à parler de ce qu'est le régime alimentaire d'un bébé d'un an. Pour un corps en pleine croissance, il est très important de bien manger, d'obtenir les vitamines et les minéraux nécessaires. C'est maintenant que les goûts des miettes se forment, vous devez essayer d'ajouter autant de variété que possible à l'alimentation.
Commençons par expliquer ce qu'est un régime. Plusieurs définitions disent que ce concept est compris non seulement comme une composante quantitative et qualitative, mais aussi comme le comportement d'une personne pendant les repas. Il est nécessaire d'aborder la préparation du menu de manière très responsable, de répartir le contenu calorique et la composition chimique. Nous proposons maintenant de parler de ce que les petits enfants peuvent manger, de donner un régime approximatif, de raconter de nouvelles et délicieuses recettes de miettes.
De quoi puis-je nourrir mon bébé pendant un an ?
Le régime alimentaire de l'année devrait être revu. Le bébé a maintenant besoin d'une alimentation équilibrée et complète. Faites attention à la composition et à la qualité des plats préparés pour le petit gourmet, la croissance et le développement en dépendent. Maintenant, son alimentation peut être considérablement élargie, d'autant plus que le bébé connaît déjà le goût des aliments "adultes" et a plusieurs dents dans son arsenal.
Quoi offrir:
- porridge (sarrasin, riz, flocons d'avoine, maïs, blé);
- produits laitiers et à base de lait caillé (kéfir, yaourt, fromage blanc, fromage, beurre);
- pâtisseries (pain blanc);
- pâtes;
- bouillon et soupe;
- légumes et fruits (carottes, citrouille, betteraves, haricots, chou, pommes, abricots, kiwi, pêches, fraises, cerises, etc.);
- jus, thé, compote;
- viande maigre;
- foie de poulet;
- poisson;
- œufs de poule;
- eau propre.
Attention, les céréales et les produits laitiers sont la base de l'alimentation de bébé. Maintenant, la bouillie ne peut pas être écrasée à l'état de purée, il suffira de bien faire bouillir les céréales.
Aliments à ne pas inclure dans l'alimentation du bébé:
- saucisse produits achetés;
- eau gazeuse;
- agrumes;
- champignons;
- chocolat;
- noix;
- produits semi-finis;
- nourriture en conserve.
Table de repas
La quantité de nourriture recommandée pour un bébé d'un an est d'environ 1,2 litre par jour. De plus, les recommandations suivantes pour la répartition de l'indemnité journalière (en pourcentage) doivent être prises en compte:
| Petit déjeuner | Déjeuner | Dîner | Collation |
| 25 | 35 | 15 | 25 |
Bébé a juste besoin d'obtenir la bonne quantité de calories pour se développer. Pour un kilogramme, vous avez besoin d'environ 100 kcal. Ensuite, nous donnerons un régime alimentaire approximatif pour un enfant par an pendant une semaine.
| Jour de la semaine | Lun | Mar | Mer | jeu | Ven | Sam | Dim |
| Petit déjeuner | Vermicelles de lait avec fromage à pâte dure, œufs brouillés, pain. | Pâté de foie et pommes de terre, lait, pain. | Avoine, thé au lait, pain. | Porridge de semoule, œufs brouillés, thé, pain. | Riz au lait, thé, pain. | Pear pudding, thé, pain. | Pâté de hareng, pommes de terre, thé, pain. |
| Déjeuner | Soupe de brocoli, boulette de poisson, purée de pois verts, jus, pain. | Soupe aux pois, soufflé au lapin, purée de légumes, jus, pain. | Soupe, salade, purée, jus, pain. | Purée de soupe, rouleaux de chou paresseux, crêpes, thé, pain. | Chi, pain de viande, purée de pommes de terre, jus de tomate, pain. | Soupe au poulet, escalope, purée de potiron, pain. | Soupe au fromage, escalope, beignets de courge, kissel, pain. |
| Dîner | Purée de chou-fleur, fromage blanc, thé au lait, pain. | Pommes au four avec abricots secs et raisins secs, purée de pommes de terre, thé, pain. | Fromage cottage, purée de carottes, lait. |
Pouding à la banane, thé, biscuits. |
Fromage cottage, purée de betteraves et pommes, pain | Fromage cottage, pommes de terre, gelée, pain. | Porridge de semoule, œufs brouillés, lait, pain. |
| Collation | Pouding au lait, thé, biscuits. | Lait, fromage. | Kéfir, compote de pommes, biscuits. | Lait caillé, biscuits. | Kéfir, biscuits, pomme. | Lait, brioche, fruits. | Kéfir aux pommes, croûtons. |
| Pour la nuit | Lait. | Kéfir. | Lait. | Kéfir. | Lait. | Kéfir. | Lait. |
Menu
Alors, quel est le régime ? Comment faire un menu, et à quelle heure faut-il manger ? Faites attention au fait que l'enfant bouge beaucoup, reçoit beaucoup de nouvelles informations, se développe. Il n'est plus assez de lait maternel seul. Un régime et un menu approximatifs devraient ressembler à ceci:
| Petit déjeuner (8:00) | Déjeuner (12:00) | Collation (16:00) | Dîner (20:00) | Deuxième dîner |
| Lait ou bouillie, œuf, purée de fruits, thé, pain. | Soupe de boulettes, purée de légumes, compote et pain. | Produits laitiers ou à base de lait caillé (lait, kéfir, yaourt, etc.), fromage blanc, fruits et biscuits. | Légumes avec viande, kissel, pain. | Kéfir, lait, bouillie de lait ou allaitement. |
Schéma d'alimentation
Le régime alimentaire du jour de l'année d'un enfant est très important à observer. Des pauses d'environ 4 heures entre les tétées aident à ouvrir l'appétit. De plus, il vaut la peine de transférer le bébé à 4-5 repas par jour, abandonnez les tétées nocturnes. Cela profitera au bébé et se préparera à la maternelle, où le régime est observé de manière extrêmement stricte. Le schéma d'alimentation idéal ressemble à ceci:
- 8h - Petit-déjeuner;
- 12 jours - déjeuner;
- 16h00 - thé de l'après-midi;
- 19h - Dîner;
- 22 h - Deuxième dîner (avant le coucher).
Viande
Nous avons déjà traité de la question de savoir ce qu'est un régime, nous avons donné un menu approximatif. Vous avez déjà remarqué la présence d'un composant carné. Le choix de la viande doit être abordé de manière très responsable. L'option idéale est la viande maison (poulet, dinde, lapin, bœuf ou veau). Il est préférable de choisir sans matière grasse (blanc de poulet ou de dinde, etc.).
Recettes de nouveaux plats
La première recette est constituée de boulettes de sarrasin et de viande hachée. Ils sontSe marie très bien avec un bouillon de légumes. Faire bouillir le sarrasin, égoutter l'eau et mélanger la bouillie avec de la viande hachée. Tremper les boulettes de viande formées dans le bouillon bouillant.
Soupe-purée de foie. Il est extrêmement facile à préparer. Faire tremper la pulpe du pain dans le lait, passer le foie au hachoir à viande. Mélanger les ingrédients et assaisonner avec un peu de sel. Ajoutez un peu de bouillon ou d'eau et laissez la soupe mijoter un peu.
Gâteaux de poisson à la vapeur. Passer le filet de poisson et l'oignon dans un hachoir à viande. Ajouter les carottes râpées et la farine à la viande hachée. Cuire à la vapeur les escalopes formées pendant environ 20 minutes.
