Principaux indicateurs de la qualité des produits

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Principaux indicateurs de la qualité des produits
Principaux indicateurs de la qualité des produits
Anonim

Les indicateurs de qualité sont des paramètres importants lors de l'établissement d'une liste de caractéristiques quantitatives de biens. Ils sont nécessaires pour apprécier le niveau de qualité des produits étudiés. Un tel processus implique la prise en compte de certains paramètres:

  • but et conditions d'utilisation des produits;
  • analyse de la demande client;
  • structure et composition des propriétés analysées.

Les indicateurs de qualité clés sont divisés en plusieurs groupes. Examinons de plus près certains d'entre eux.

indicateurs d'évaluation de la qualité
indicateurs d'évaluation de la qualité

Options de classement

Selon les propriétés analysées, les caractéristiques simples et complexes (généralisées, de groupe et intégrales) sont distinguées.

Les indicateurs d'appréciation de la qualité par voie d'expression sont considérés en paramètres de coût ou en unités naturelles: kilogrammes, mètres, points.

Selon le stade de détermination, les indicateurs sont:

  • projet,
  • projeté,
  • opérationnel,
  • production.
définition des qualités
définition des qualités

Aspects importants

Les indicateurs de qualité doivent répondre pleinement à certaines exigences:

  • être stable;
  • fournir des produits de qualité décente pour la population et l'économie nationale;
  • prendre en compte les réalisations de la technologie, de la science, des processus d'innovation dans divers secteurs de l'économie nationale;
  • aider à améliorer l'efficacité de la fabrication;
  • décrire toutes les caractéristiques d'un produit qui le rendent approprié.

Algorithme de sélection des critères

Les indicateurs de qualité des produits sont sélectionnés en tenant compte des caractéristiques suivantes:

  • option de groupe de produits;
  • buts d'utilisation de la nomenclature;
  • Méthodes de sélection des indicateurs.

Le type (groupe) de marchandises est établi sur la base de documents sectoriels et interprofessionnels qui classent les produits selon les conditions d'utilisation et la destination.

Les indicateurs de qualité peuvent être complétés par des caractéristiques individuelles en fonction des principales fonctions remplies par les produits analysés.

Pour les produits de génie mécanique et de génie électrique, les indicateurs de destination sont associés au travail utile effectué par le produit.

Pour une variété de convoyeurs, les indicateurs de qualité sont associés à la productivité et aux conditions de transport. Dans le cas de l'analyse d'instruments de mesure, la précision et l'étendue des mesures doivent être prises en compte.

L'indicateur déterminant de la qualité est choisi en fonction des caractéristiques du produit et de sa destination.

définir des indicateurs de qualité
définir des indicateurs de qualité

Indicateurs de destination

Il est d'usage d'inclure certains sous-groupes: constructif, classification,structure et composition, fonctionnalité et performances techniques.

Quel indicateur de qualité sera décisif dans l'évaluation, les experts décident. Par exemple, parmi les paramètres de classification, on distingue la capacité d'un godet de pelle, la puissance d'un moteur électrique, la teneur quantitative en carbone de la fonte et la résistance à la traction du tissu.

Évaluation de l'eau potable

Les indicateurs de la qualité de l'eau sont divisés en plusieurs groupes:

  • organoleptique, qui comprend la couleur, le goût, l'odeur, la turbidité;
  • chimique;
  • microbiologique.

La couleur de l'eau est donnée par des composés complexes de fer. Cet indicateur est déterminé par observation visuelle. L'eau acquiert une odeur en raison des substances qui y pénètrent avec les eaux usées.

Les impuretés fines sont à l'origine de la turbidité. Les substances organiques d'origine végétale donnent le goût de l'eau.

Composants des eaux naturelles

Actuellement, il existe six groupes principaux, examinons chacun d'eux plus en détail.

  • Macroéléments. Parmi eux, K+, Na+, Mg2+, Ca2 +, Cl-, SO4 2-, HCO 3 -, CO3 2-. Leur pourcentage dans l'eau est estimé à 99,98% du volume total de tous les sels. Les ions énumérés ci-dessus pénètrent dans l'eau à partir du sol, des roches et également à la suite d'activités domestiques et industrielles humaines.
  • Gaz dissous. Ceux-ci comprennent l'oxygène, l'azote, le sulfure d'hydrogène et le méthane. Pour l'analyse de contenu quantitativede ces produits chimiques utilisent des méthodes d'analyse qualitatives et quantitatives.
  • Substances biogéniques en termes de phosphore et d'azote. Les principales sources d'éléments biogéniques sont les processus qui se produisent à l'intérieur des masses d'eau. De plus, les eaux usées et les précipitations atmosphériques agissent comme eux. Les composés de silicium qui se trouvent dans l'eau sous forme de solutions vraies ou colloïdales d'acide polysilicique ou silicique sont également considérés comme des substances biogéniques. Le fer contenu sous forme d'hydroxyde microcolloïdal dans l'eau naturelle affecte également sa qualité.
  • Microéléments. Ce groupe est constitué d'ions métalliques contenus dans les masses d'eau en petites quantités.
  • Groupe de substances organiques dissoutes (DOM). Il comprend les composés suivants: alcools, acides, cétones, aldéhydes, phénols, esters, composés aromatiques, acides humiques, glucides, amines, protéines, acides aminés. Lors de leur détermination quantitative, des indicateurs indirects sont utilisés: la teneur totale en ions, l'oxydabilité du permanganate de l'eau, la consommation biochimique d'oxygène.
  • Polluants toxiques. Ce sont les métaux lourds, les organochlorés, les produits pétroliers, les tensioactifs synthétiques, les phénols.

Ces paramètres sont pris en compte lors de l'examen des indicateurs de qualité de l'eau.

Évaluation pratique de la qualité de l'eau

Pour évaluer les indicateurs de qualité de vie, il est important de bien comprendre la composition de l'eau consommée par la population. Pour mener à bien de telles études,certaines caractéristiques:

  • Teneur en sels dans l'eau (en termes de teneur en bicarbonate de calcium). Par exemple, une eau est considérée comme douce si sa salinité ne dépasse pas 0,1 %.
  • Alcalinité. Un paramètre similaire est déterminé par la capacité de l'eau naturelle à neutraliser les cations hydrogène. Elle est déterminée en titrant des échantillons avec un acide fort (acide chlorhydrique) en présence de l'indicateur phénolphtaléine.
  • Oxydation. Pour les eaux de surface et potables, elle ne doit pas dépasser 100 mg O2/l. Lors de la détermination de l'indicateur, la méthode au permanganate est utilisée.
  • Dureté de l'eau. L'indicateur est divisé en deux groupes: valeur carbonatée (temporaire) et non carbonatée (permanente). La dureté temporaire est due à la teneur en sels acides (bicarbonates) de magnésium et de calcium dans l'eau. La valeur constante est déterminée par la présence de chlorures et de sulfates de magnésium et de calcium. Les unités de mesure sont mmol/L.

Dureté de l'eau

Selon l'application, certains indicateurs de la qualité de l'eau (dureté) sont distingués:

  • l'eau douce est utilisée à des fins industrielles (dureté totale jusqu'à 3,5 mmol/l);
  • l'eau de dureté moyenne (de 7 à 10 mmol/l) est potable.

Parmi les graves problèmes environnementaux qui réduisent considérablement la qualité de l'eau potable figure la pollution des écosystèmes par les produits pétroliers. En pénétrant dans le milieu aquatique, les hydrocarbures se répandent à sa surface en une fine couche monomoléculaire. En conséquence, une nappe de pétrole se forme dans le réservoir. Selon le volume des émissionsil est capable de capturer un espace de centaines et de milliers de kilomètres.

En quelques jours, environ un quart de la nappe de pétrole disparaît par évaporation et dissolution des fractions de faible poids moléculaire. Les hydrocarbures lourds ne se dissolvent pas et ne se déposent pas au fond du réservoir. Ils forment des émulsions fortes qui durent 50 ans. Ce sont ces composés organiques qui affectent négativement l'existence des organismes vivants.

Comme les problèmes environnementaux de notre siècle, qui conduisent à la "floraison" de certaines masses d'eau douce, leur pollution par des éléments biogéniques en fait partie. Leurs principales sources sont les engrais azotés et phosphatés provenant des champs agricoles, ainsi que les eaux usées.

Des conséquences négatives peuvent également être observées du fait de la réduction des échanges d'eau lors de la construction des barrages, l'apparition de zones stagnantes. Le plus grand danger est l'algue bleu-vert, qui en deux mois peut donner une progéniture de l'ordre de 1020 progéniture.

fonctionnalités d'évaluation
fonctionnalités d'évaluation

Performances des indicateurs

Ils déterminent l'effet bénéfique obtenu du fonctionnement ou de la consommation des produits, ainsi que la progressivité des solutions techniques intégrées dans les produits. Pour les objets techniques, les paramètres opérationnels suivants sont distingués:

  • indicateur des performances de l'appareil, qui détermine la quantité de produits fabriqués dessus pendant une période spécifique;
  • Indicateur de la vitesse et de la précision de l'instrument de mesure, de la précision du tissu pour l'industrie du vêtement;
  • capacité thermique spécifiquefoyer électrique, qui est déterminé par la consommation d'énergie par unité de chaleur générée par l'appareil de chauffage;
  • calories alimentaires;
  • Coefficient d'étanchéité des produits en caoutchouc.

Les indicateurs de performance de qualité vous permettent d'évaluer les principaux domaines d'application des produits, la demande de biens de consommation.

Les indicateurs de conception vous permettent d'évaluer les techniques de conception, la facilité d'installation, l'installation, la possibilité d'interchangeabilité des pièces individuelles (assemblages). Ceux-ci incluent:

  • paramètres dimensionnels;
  • présence d'appareils supplémentaires.

Parmi les indicateurs utilisés pour évaluer la structure et la composition des éléments chimiques, il y a:

  • fraction massique du composant (composants d'alliage) en acier;
  • concentration de diverses impuretés dans les acides;
  • fraction massique de cendres et de soufre dans le coke;
  • Pourcentage de sel et de sucre dans les aliments.

Les indicateurs d'utilisation économique des matériaux, des matières premières, de l'énergie et du carburant caractérisent les propriétés d'un produit particulier, qui reflètent l'excellence technique en termes de degré ou de niveau de matières premières, d'énergie, de carburant et de matériaux utilisés.

la qualité de vie
la qualité de vie

Les indicateurs similaires dans le fonctionnement et la fabrication de produits, par exemple, incluent:

  • consommation spécifique des principales options de matières premières, énergie;
  • le rapport de l'utilisation des ressources matérielles est le rapport de l'utilisation utile au coût de fabrication d'une unitéun certain type de produit;
  • efficacité.

La fiabilité est considérée comme l'un des principaux indicateurs des produits industriels. L'intensité et la complexité des modes de fonctionnement des différents produits ne cessent d'augmenter, la responsabilité des fonctions produites augmente. Plus il est élevé, plus les exigences en matière de fiabilité du produit sont élevées.

S'il est insignifiant, alors pour le fonctionnement normal et les performances des machines et des mécanismes, des coûts importants en temps et en matériel seront nécessaires.

La fiabilité du produit est affectée par ses conditions de fonctionnement:

  • humidité de l'air,
  • température,
  • pression,
  • charges mécaniques,
  • rayonnement.

Les produits, éléments, systèmes, machines, dispositifs et ensembles sont considérés comme des objets techniques.

La fiabilité caractérise la capacité d'un objet à maintenir les valeurs des principaux paramètres pendant toute la durée de fonctionnement, à exécuter les fonctions principales dans certains modes et conditions. Ce concept comprend également la fiabilité, la maintenabilité, la durabilité et la durée de vie du produit.

Selon l'objet et les conditions de son fonctionnement, cette propriété a une signification différente. Par exemple, pour les objets impropres à la réparation, leur fiabilité est considérée comme la propriété principale.

efficacité des mécanismes
efficacité des mécanismes

En conclusion

La qualité des produits est un indicateur important des entreprises. Si différents indicateurs de la qualité des services sont utilisés dans le domaine social, alors dansl'industrie, l'efficacité des mécanismes et des machines compte.

Par exemple, parmi les paramètres qui caractérisent la capacité à exécuter les fonctions nécessaires, ils distinguent dynamique et cinématique, ainsi que les indicateurs de performance, la précision de fonctionnement et la vitesse.

Lorsque vous les utilisez, ces caractéristiques peuvent changer. Pour quantifier la fiabilité d'un objet, des indicateurs sont utilisés en tenant compte des spécificités, des conditions de fonctionnement et des conséquences d'un démantèlement du mécanisme.

Parmi les indicateurs non-déchets, on note le délai moyen de démantèlement et la probabilité de fonctionnement sans réparation.

Parmi les principaux indicateurs économiques figurent:

  • coût,
  • ergonomie,
  • durée de vie,
  • prix du produit.

Par exemple, parmi les paramètres importants pour les produits industriels, on distingue le niveau de bruit, les surcharges, les vibrations, les champs magnétiques et électromagnétiques.

Efficacité
Efficacité

Lors de l'évaluation de l'esthétique d'un produit, l'expressivité de ses informations, l'intégrité de la composition, la rationalité de la forme et l'apparence sont utilisées.

L'expressivité informationnelle du produit est caractérisée par les indicateurs de qualité uniques suivants: originalité, signe, conformité aux tendances de la mode, originalité du style.

C'est précisément par la présence d'originalité dans la forme d'un produit que l'on peut le distinguer des produits d'un type similaire.

Si le produit ne répond pas à certaines qualités, il ne sera pas revendiquéconsommateurs. Par conséquent, le fabricant ne pourra pas réaliser le bénéfice souhaité et couvrir le coût de fabrication du produit.

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