Sûrement chaque famille organise un goûter le soir ou à d'autres moments de la journée. Mais sans quoi il est impossible d'imaginer ce processus et pas une seule cuisine ne peut le faire ? C'est vrai, c'est une bouilloire. Dans les magasins ou sur le marché, vous pouvez voir de nombreuses théières différentes pour tous les goûts. Il y a les plus simples, mais il y en a des électriques, du métal, du plastique, avec et sans motif - peu importe ! Une théière est cette partie intégrante de notre vie, qui est entrée pour toujours et fermement dans nos vies. Et quelle est son histoire ? Découvrons maintenant.
Histoire d'origine
L'histoire de la théière est beaucoup plus courte que celle du thé lui-même, car elle est apparue plus tard et les gens n'en avaient tout simplement pas besoin.
Son histoire commence dans la Chine ancienne. Ici, le thé devient un moyen populaire pour étancher la soif au 10ème siècle. Les premières théières ont été utilisées pour infuser la boisson du même nom, et le matériau de leur base était le thé de Yixing.argile. Un peu plus tard, le peuple chinois s'est adapté à l'utilisation de la porcelaine, ce qui a ensuite affecté ce plat.
Son apparence était très différente des théières d'aujourd'hui. C'était un petit pot, conçu pour une petite portion de la boisson. Plus tard, son design s'est réincarné dans un look plus ou moins moderne. Cela s'est produit lors de la combinaison d'une petite théière avec un récipient pour le vin et une cafetière. Rien que du vase à vin, la théière a emprunté la forme de la boule.
Théière en Europe
Dans la partie européenne du continent, la bouilloire est déjà apparue au 17ème siècle. Cela a été facilité par le roi d'Angleterre, qui a goûté pour la première fois une délicieuse boisson chinoise en 1664.
La première théière d'Europe est un récipient lourd et encombrant en céramique. Il était nettement inférieur aux chefs-d'œuvre chinois. Et cela signifiait que la Chine restait le seul fournisseur de théières en porcelaine jusqu'au XVIIIe siècle. Après cela, les Allemands eux-mêmes ont appris à fabriquer de la porcelaine.
Depuis lors, la production active de cette vaisselle a commencé dans les usines européennes. Après un certain temps, des théières en argent ont commencé à apparaître. Malheureusement, ils n'ont pas duré très longtemps, car ils étaient très chauds, ce qui a gâché le goût du thé. Et en plus, leurs poignées sont devenues chaudes.
Comment la forme des théières a changé
À la fin du XVIIIe siècle, la théière acquit ces caractéristiques que l'on appelle des classiques. Et au XXe siècle, les fabricants se sont efforcés d'obtenir des formes plus simples tout en essayant d'augmenter la fonctionnalité de ce plat. Même appliquécertaines tendances artistiques populaires. Par exemple, le cubisme.
Grâce à la Seconde Guerre mondiale et à la crise qui a suivi, l'histoire de la théière s'est arrêtée un moment. Et ce n'est que dans la seconde moitié du XXe siècle qu'il a été possible d'observer comment la production de théières a recommencé à se développer. Dans les années 1980, les fabricants reviennent à l'élégance séculaire des arts de la table du XVIIIe siècle. Les ensembles de porcelaine classiques sont devenus un attribut nécessaire dans chaque famille, ainsi que le cadeau le plus populaire.
Comme en Russie
En Russie, boire du thé est devenu non seulement un dés altérant, mais toute une tradition, comme en Chine. Au cours de cette activité, les problèmes familiaux ont déjà été résolus, des conversations joyeuses ont eu lieu avec les invités et même des accords commerciaux ont été conclus.
Naturellement, la vaisselle et les théières en porcelaine n'étaient pas dans toutes les familles. Ces articles étaient très chers.
Un grand nombre de théières accessibles à presque tout le monde ont été produites dans les célèbres usines de l'Oural des Demidov et des Stroganov. À cette époque, ils étaient très demandés en Russie, ainsi qu'à l'étranger.
Bien sûr, les théières étaient également populaires. Jusqu'au 18ème siècle, le thé était simplement infusé, et donc ces plats étaient en métal. Les objets en or et en argent étaient considérés comme les meilleurs. Depuis quelque temps, des théières en céramique font également leur apparition. Cela a été facilité par la coutume de préparer du thé avec de l'eau bouillante.
Mais ne pensez pas qu'en Russie les plats en question portaient le nom que nous entendons maintenant. Comment s'appelait autrefois la théière ? Un mot simple et amusant "vaisseau". Comme çahistoire intéressante derrière cet attribut obligatoire.
