Il est assez difficile de trouver au moins une famille dans les étendues de l'ex-Union soviétique, qui ne garderait pas quelques verres à facettes, voire plus, dans ses armoires de cuisine. Cet ustensile est l'un des symboles de cette époque lointaine. À l'heure actuelle, la plupart ne les utilisent plus, mais la main ne se lève pas pour jeter. L'histoire du verre à facettes, qui l'a inventé, quand - toutes ces informations sont couvertes de secrets et de légendes. Dans l'article, nous essaierons de tout comprendre.
Légendes sur l'origine du verre à facettes
De nombreux objets et objets de l'ère soviétique ont beaucoup de légendes sur leur origine. Cela n'a pas été contourné par le verre à facettes bien connu. L'histoire de sa création est entourée de nombreuses légendes. Voici quelques-uns d'entre eux qui se promènent autour de son apparence.
- Tout le monde connaît le nom de la muraliste Vera Mukhina. C'est le même maître qui a conçu la sculpture « Worker and Collective Farm Girl ». Ainsi, selon l'une des légendes, c'est elle qui a inventé le verre à facettes. On pense que son mari bien-aimé l'a aidée dans ce domaine, qui aimait sauter un verre ou deux pendant de longues soirées.boisson alcoolisée.
- Beaucoup penchent pour la version selon laquelle l'ingénieur soviétique Nikolai Slavyanov a mis la main à l'invention du verre à facettes. Il était maître des mines, puis est devenu professeur de géologie. Parmi ses amis et connaissances, il est connu pour ses découvertes dans le domaine du soudage à l'arc et de l'étanchéité des pièces moulées à l'aide de l'électricité. C'est à ses mérites que l'on attribue le haut niveau de développement de l'industrie métallurgique à l'époque soviétique. Au départ, Slavyanov a suggéré de fabriquer un verre en métal, et les options contenaient des croquis de produits à 10, 20 et 30 faces. Ce n'est que plus tard que Mukhina a suggéré de sortir un tel verre sous forme de verre.
- Une autre légende explique d'où vient le verre à facettes. L'histoire de sa création est liée à l'époque de Pierre le Grand. Un verrier de Vladimir, Efim Smolin, a offert au tsar un tel verre en cadeau, avec l'assurance qu'il était presque impossible de le casser. Pierre en a bu du vin et l'a jeté par terre en prononçant les mots: "Il y aura un verre." Mais, malheureusement, le verre s'est brisé. Cependant, le souverain n'a pas montré sa colère. Depuis lors, il existe une tradition de casser la vaisselle pendant la fête.
D'où vient le mot "verre"
Non seulement l'histoire du verre à facettes est plutôt vague et controversée, mais le nom même de l'objet a plusieurs opinions sur son origine.
D'après les informations historiques, on sait qu'au 17ème siècle, il y avait un plat qui était fait de petites planches moulues reliées par des anneaux, et il s'appelait "dosakany". Beaucoup croient que le nom de la facetteverres.
Selon une autre version, le mot est d'origine turque, dans cette langue des mots tels que "dastarkhan", signifiant une table de fête, et "tustygan" - un bol étaient utilisés. De la combinaison de ces deux mots, le nom du verre est né, qu'ils ont commencé à utiliser.
Le premier verre soviétique
L'histoire du verre à facettes en Russie commence en 1943, lorsque le premier représentant de l'armée des verres quitte la chaîne de montage de l'usine de verre de Gus-Khrustalny. Beaucoup pensent que cette forme n'est pas seulement un fantasme d'artiste, mais une nécessité.
Il s'avère que même à cette époque lointaine, les premiers lave-vaisselle sont apparus, qui ne pouvaient remplir leurs fonctions que lorsque des plats d'une certaine forme et taille y étaient immergés. J'ai donc dû produire un verre avec des bords, pas des parois rondes.
L'apparition d'un "étranger" en Russie
Selon des informations historiques, en 1943, ce n'est pas le premier représentant des verres à facettes qui est sorti de la chaîne de montage de l'usine de verre de Gus-Khrustalny, mais un ancien mis à jour. L'histoire du verre à facettes (16 faces) prétend qu'il est apparu il y a bien longtemps.
Ce plat a été inventé non pas en URSS, mais en Russie, au 17ème siècle. La preuve en est les pièces à conviction conservées à l'Ermitage.
Confirmer l'ancienneté de l'origine des verres et la mention dans la doctrine spéciale de l'armée, publiée par Paul Ier à la fin du XVIIIe siècle. A cette époque, le monarque tentait de réformer l'armée, qui était loin d'être pleinement prête au combat, et commandait avec un verre à facetteslimiter la dose quotidienne de vin sur laquelle les soldats de l'armée comptaient.
Il y a une opinion que l'histoire du verre à facettes n'est pas du tout liée à la Russie. Une excellente confirmation en est une peinture de Diego Velascas intitulée "Breakfast".
Sur la table, vous pouvez également voir un verre à facettes, seuls les bords ne sont pas verticaux, mais légèrement arqués. Si vous regardez l'époque de la peinture, et c'était en 1617-1618, alors on peut dire avec certitude que le verre à facettes, son histoire n'est pas du tout liée à la Russie, mais à l'étranger.
Ce fait est confirmé par le fait que la méthode de fabrication des verres utilisée en URSS n'a été inventée qu'en 1820 - la méthode de pressage. La production utilisant cette technologie a déjà été lancée au milieu du 19ème siècle, et elle n'est arrivée en Russie qu'au 20ème siècle.
Quel est le secret de la haute résistance du verre ?
Les verres à facettes soviétiques avaient non seulement une forme confortable et ne glissaient pas dans la main, mais étaient également très durables. Ceci a été réalisé grâce à une épaisseur de paroi décente, ainsi qu'à l'utilisation de technologies spéciales.
Les matières premières pour la fabrication du verre pour les verres à facettes ont été bouillies à une température énorme de l'ordre de 1400 à 1600 degrés, puis le processus de cuisson et de découpe a été effectué à l'aide de technologies spéciales. Il y a eu une période où le plomb, qui est couramment utilisé dans la fabrication de verrerie en cristal, a été ajouté au mélange pour augmenter la résistance.
Fabrication de verres à facettes
Les usines de verre ont commencé à produire des verres de différentes tailleset ayant un nombre différent de faces. Le volume pouvait varier de 50 ml à 250, et les visages étaient de 8 à 14.
L'histoire classique du verre à facettes considère un produit d'un volume de 250 ml et ayant 10 faces. Avec lui, vous pouvez mesurer avec précision la bonne quantité de produits en vrac et liquides.
Dans les années 80, les usines de verre ont commencé à remplacer les équipements par des importés, ce qui a entraîné la perte des qualités habituelles du verre à facettes.
Le verre, qui jusque-là se distinguait par une excellente résistance, résistant aux changements de température et aux chutes de table, a commencé à se fissurer sur les côtés. Certains sont tombés du fond. Le coupable est considéré comme une violation de la technologie de fabrication.
Caractéristiques des verres à facettes
Malgré le fait qu'il existe de nombreuses informations sur l'inventeur du verre à facettes, l'histoire et l'apparition en Russie sont également contradictoires, mais les caractéristiques restent les mêmes. Et ils sont différents des autres produits similaires.
- Le diamètre de la partie supérieure est de 7,2 à 7,3 cm.
- Diamètre du fond du verre - 5,5 cm.
- La hauteur du produit en verre est de 10,5 centimètres.
- Le nombre de faces est généralement de 16 ou 20.
- Il y a un bord le long du haut du verre, dont la largeur est de 1,4 à 2,1 cm.
Tous les verres de l'ère soviétique produits dans différentes verreries avaient ces caractéristiques.
L'avantage du verre à facettes par rapport à d'autres produits similaires
Dans les étendues de l'ex-Union soviétique, le verre à facettes est répandu,en raison de ses avantages sur ses camarades.
- Ne roule pas de la table, par exemple, sur un navire de mer pendant le tangage et le déplacement dans les vagues.
- Populaire dans les établissements de restauration en raison de sa grande durabilité.
- Les buveurs ont adoré cet article car il était facile de partager la bouteille entre trois personnes. Si vous versez du liquide jusqu'au bord, alors seulement un tiers d'une bouteille d'un demi-litre est placé dans un verre.
- Le verre reste intact lorsqu'il tombe d'une hauteur décente. Une telle solidité s'explique précisément par la présence d'arêtes qui confèrent cette propriété au verre fragile.
La vie moderne du verre à facettes
Si à l'époque soviétique, un verre à facettes était un attribut indispensable de chaque cuisine, il n'est plus si facile de trouver un tel ustensile. Cela peut s'expliquer par le fait que la plupart des verreries ont abandonné ces produits.
À l'usine de Gus-Khrustalny, où, comme le dit l'histoire du verre à facettes, le premier représentant à facettes a été produit, d'autres verres sont produits qui sont complètement transparents, ce qui ne peut pas être dit à facettes. Les représentants de l'ère soviétique ne sont produits que sur commande.
Désormais, pour certains, un verre à facettes est une occasion de divertir le public et de se faire connaître. En 2005, lors de la célébration de la Journée de la ville à Izhevsk, une haute tour de près de 2,5 mètres de haut a été construite à partir de verres à facettes. 2024 verres sont allés à une telle construction. L'idée appartenait à une distillerieusine.
Informations intéressantes sur le verre à facettes
Indépendamment de l'histoire du verre à facettes en Russie, il a toujours été utilisé pour plus que sa destination. Les maîtresses de la vieille école lui trouvaient parfois les usages les plus inattendus.
- L'utilisation la plus connue est de couper des flans pour les boulettes, les boulettes avec. Si un diamètre plus grand était requis, un grand verre était pris et, si nécessaire, des piles étaient utilisées. Malgré le fait qu'il existe maintenant de nombreux appareils pour faciliter ce processus, de nombreuses femmes au foyer n'ont pas cessé d'utiliser un verre ancien et fiable pour cela.
- Le verre à facettes dans la cuisine soviétique était un instrument de mesure universel. Dans les anciennes publications culinaires, les produits pour la cuisine n'étaient pas mesurés en grammes, mais en verres.
- Assez inhabituel - l'utilisation de verre à facettes comme déshumidificateur. On pouvait souvent le voir debout entre les cadres doubles en hiver. Du sel a été versé dans le verre pour que les fenêtres ne gèlent pas. De plus en plus souvent, au lieu de cadres en bois, des sacs en plastique s'affichent sur nos fenêtres, il n'y a donc pas de place pour une tasse à facettes.
- Les résidents d'été se sont adaptés pour utiliser des verres à facettes pour faire pousser des semis. Ils ont l'air plus esthétiques, ne laissent pas de débris, contrairement aux gobelets en tourbe.
- Le verre peut être utilisé pour démontrer des phénomènes optiques: si vous y versez de l'eau et y placez une cuillère à café, il semble qu'il soit cassé.
C'est ainsi que les verres étaient utilisés à l'époque soviétique, bien que certaines méthodes d'utilisation aient été conservées encore aujourd'hui, et personne ne pense à qui a inventé le verre à facettes. Dans les cuisines modernes, des plats modernes s'affichent sur les étagères, qui ont l'air plus avantageux qu'un verre à facettes, mais de nombreuses ménagères, si elles ont une telle rareté dans leur garde-manger, ne sont pas pressées de s'en débarrasser.
Les faits sur le verre
Il y a quelques faits qui sont associés au verre à facettes. En voici quelques-unes:
- Le coût de ces plats dépendait du nombre de visages. Un verre à 10 côtés coûte 3 kopecks et à 16 côtés - 7 kopecks. Le volume ne dépendait pas du nombre de visages, il restait toujours inchangé - 250 ml.
- La propagation de l'ivresse en Moldavie est associée à un verre à facettes. Les informations historiques permettent de découvrir qu'avant que le pays ne soit libéré des nazis par les soldats soviétiques, les citoyens buvaient dans de petites tasses de 50 ml et que les Russes apportaient avec eux des verres à facettes de grande capacité (250 ml).
- Le verre à facettes soviétique était populairement appelé "Malenkovsky". Le ministre de la Défense Malenkov a émis un ordre selon lequel un soldat a reçu 200 ml de vodka. Bien qu'une telle règle n'ait pas duré longtemps, beaucoup s'en sont souvenus.
Voici quelques-uns des faits inextricablement liés au verre à facettes.
Festival du verre à facettes
Nous avons examiné en détail et rappelé le verre à facettes (historique, combien de visages), mais il s'avère que cet ustensile a le sienvacances.
Il est célébré chaque année le 11 septembre. Cette date a été choisie pour une raison, c'est ce jour-là que la production en série de ces plats a commencé à la verrerie de Gus-Khrustalny. Cette date de fête n'est pas considérée comme officielle, mais plutôt comme une fête folklorique, donc des traditions peu agréables y sont associées.
Les Russes ne voient toujours pas d'inconvénient à trouver une raison de se détendre avec un verre de boisson alcoolisée, mais ici, comme une aubaine, de telles vacances, c'est juste un péché de ne pas boire. Voici à quoi s'attendre d'une telle célébration.
- Des verres à facettes, il est censé ne boire que de la vodka, les autres boissons alcoolisées ne sont en aucun cas associées à cette verrerie.
- Il ne faut pas boire seul, mais toujours en compagnie, car l'expression « penser à trois » est associée à un verre à facettes.
- L'une des traditions de cette fête est de briser le "héros" de la célébration sur le sol.
- Il serait bon de rappeler que les verres à facettes sont parfaits pour boire du thé, de la gelée, de la compote et de l'eau. Tout le monde se souvient de ces verres dans les porte-gobelets des wagons de train.
On peut dire qu'entre les concepts de "verre à facettes", "l'histoire de notre pays" on peut mettre un signe égal. Ces deux notions sont inextricablement liées. J'aimerais beaucoup voir un prix Nobel pour une telle invention, et non en faire un attribut permanent de toutes les fêtes.
