Il est difficile de surestimer l'importance de l'organe souterrain des plantes. Après tout, il maintient de manière fiable même les grands arbres dans le sol, leur fournit de l'eau et un apport suffisant en nutriments. Parfois, les conditions environnementales nécessitent l'exécution de fonctions supplémentaires. Et puis la racine est modifiée.
Root et sa structure
Selon les caractéristiques structurelles, on distingue plusieurs types de racines. La racine principale agit comme un pivot. Il est facile de le distinguer des autres. Une plante n'en a qu'un. Les branches latérales partent de la racine principale. Ils sont nécessaires pour augmenter la surface du sol afin de pouvoir absorber plus d'humidité. Le système racinaire, composé de telles racines, est appelé le pivot. Les racines qui poussent directement à partir de la pousse (partie aérienne de la plante) sont appelées annexielles. Leur faisceau forme un système racinaire fibreux.
Modifications des racines des plantes
La structure classique du système racine ne permet d'effectuer que certaines fonctions. Pour que les plantes survivent dans des conditions difficiles, il fautmodification de la racine. Considérons chacun d'eux plus en détail.
Cultures racines
Tout le monde se souvient du conte de fées sur les cimes et les racines. Une telle modification de la racine, comme les légumes-racines, est un exemple de racines savoureuses et juteuses. Carottes, radis, navets, betteraves… Impossible d'imaginer un jour sans la présence de ces aliments sains et savoureux dans notre alimentation.
Ils sont le résultat de l'épaississement de la racine principale du système de tiges. Afin de survivre au froid de l'automne et de l'hiver et de former des graines, la plante stocke de l'eau avec des minéraux sous terre. Et une personne utilise des légumes-racines juteux pour se nourrir.
Tubercules
Qu'est-ce qu'une modification de la racine peut également être envisagée sur l'exemple des tubercules de racine. C'est aussi un épaississement des racines. Mais pas le principal, mais les racines adventives du système fibreux. De ce fait, le faisceau souterrain devient puissant et lourd du fait d'un important apport d'eau. On le trouve dans le dahlia, l'asperge, la potentille, la patate douce.
Une autre fonction des tubercules racinaires est la reproduction végétative. Cela est possible en raison de la présence de bourgeons annexiels sur ces modifications, souvent également appelées cônes racinaires.
Racines aériennes
Les conditions de croissance et les modifications des racines sont inextricablement liées. Les plantes des forêts équatoriales poussent dans des conditions de forte humidité. Ces plantes n'ont pas besoin de puiser de l'humidité dans le sol, car il y en a suffisamment dans l'air. Par exemple, une orchidée pousse directement sur des troncs d'arbres d'où pendent des racines aériennes. Absorbant l'eau directement de l'air, ils fournissent à la plante cette substance essentielle à l'aide de racines aériennes (respiratoires). Ficus, grosse femme, monstera sont des plantes d'intérieur qui forment également des racines aériennes. Pour leur développement normal, une humidification suffisante de l'air de la pièce est nécessaire.
Support Roots
Une racine de support est aussi une modification de la racine. Le nom lui-même parle des fonctions qu'il remplit. En effet, de fortes racines adventives, comme une monture artificielle, retiennent la pousse. Ils sont souvent observés dans le maïs. La pousse de cette plante à fruits est assez lourde. Et le système racinaire fibreux a des racines plutôt superficielles qui ne sont pas capables de retenir la plante lors de fortes rafales de vent. Ici, un appareil spécial vient à la rescousse - les racines d'appui.
Beaucoup ont vu un homme sur des échasses dans le cirque, mais dans la nature, vous pouvez trouver des plantes sur de tels appareils. Les racines surélevées sont comme des accessoires, mais poussent à partir de l'abattage. Dans les mangroves des forêts tropicales, ils remplissent en outre la fonction d'absorber l'humidité de l'air. Ils semblent soulever les plantes de la zone de marée au-dessus de l'eau, assurant leur fonctionnement normal.
Racines de la bande-annonce
Le lierre bien connu est capable d'occuper n'importe quelle surface. Même un rocher vertical ne sera pas un obstacle particulier pour lui. Telil a acquis la capacité en raison de la présence de racines adventives qui peuvent s'attacher à n'importe quelle surface.
Gaustoria
Chez les plantes parasites, une modification de la racine est une haustérie ou une racine de drageon. La belle rafflesia, qui a une très grande fleur, est incapable de photosynthèse. Par conséquent, il ne peut pas se fournir en substances organiques. Où pouvez-vous les obtenir? Bien sûr, dans une autre usine. À l'aide de ventouses, la rafflesia pénètre dans les racines et les tiges des vignes tropicales, en aspirant des substances prêtes à l'emploi. Étonnamment, cette plante se compose uniquement de racines modifiées et d'une fleur géante.
Il existe aussi des plantes semi-parasitaires. Par exemple, le gui est capable de photosynthèse et produit par lui-même la quantité requise de sucres. Mais l'eau et les nutriments qui y sont dissous ne proviennent pas du sol, mais d'autres plantes à l'aide de racines de meunier.
Mycorhize
Tout le monde sait que les cèpes poussent sous le bouleau et que les cèpes poussent sous le tremble. Mais tout le monde ne comprend pas pourquoi il en est ainsi. Le fait est que les racines de certaines plantes cohabitent mutuellement avec des champignons. D'une telle symbiose est bon pour tout le monde. Les champignons reçoivent des substances organiques d'un arbre, qu'ils ne peuvent pas produire par eux-mêmes, car ils sont incapables de photosynthèse. Et les arbres à l'aide de champignons reçoivent de l'eau avec une solution de substances inorganiques.
Changer la racine aide la plante à survivre dans des conditions de carence ou d'excès d'humidité, à mieux tenir dans le sol, à s'attacher à un support et à rester viable pendant longtemps, donnant une récolte merveilleuse.
L'homme a longtemps apprisutilisez-les dans votre travail. Les plantes-racines contenant une grande quantité de vitamines et de minéraux précieux sont utilisées comme nourriture. Et pas seulement cru, mais aussi bouilli, frit et en conserve. Des variétés fourragères de betteraves et de navets sont cultivées pour le bétail. Le sucre est obtenu à partir d'un type spécial de betterave par transformation. Mais dans le persil, ce n'est pas la racine amère qui est valorisée, mais les feuilles juteuses et cicatrisantes de la pousse. Ainsi, en changeant, les racines profitent non seulement aux plantes, mais aussi aux organismes animaux et humains.
