Les Slaves - à la fois orientaux et occidentaux - préféraient un mode de vie sédentaire. Leur occupation principale était l'agriculture. Les tribus qui habitaient les zones de steppe forestière (où le sol est relativement fertile) utilisaient le système itinérant ou jachère. Les habitants des forêts ont été contraints de pratiquer l'agriculture sur brûlis. Ces deux systèmes sont primitifs. Ils nécessitent beaucoup de travail et se caractérisent par une faible productivité. L'agriculture primitive et le système communal primitif sont étroitement liés. Dans certains pays en développement, le débroussaillement reste le principal moyen de cultiver la terre.
Agriculture sur brûlis: technologie
Pour préparer une parcelle pour l'ensemencement, les arbres qui s'y trouvent ont été abattus ou abattus (partiellement retirés de l'écorce). Troncs et branches étaient uniformément répartis sur le futur champ, certains étaient emmenés au village pour être utilisés comme bois de chauffage. Les arbres "coupés" étaient laissés à sécher sur la vigne. En règle générale, après environ un an (au printemps ou à la fin de l'été), la forêt abattue ou le bois mort était brûlé. Le semis a été effectué directement danscendre chaude. Le sol ainsi préparé ne nécessitait ni labour ni fertilisation. Les travailleurs n'avaient qu'à niveler le champ et déraciner les racines avec des houes.
Le système d'agriculture sur brûlis garantissait une excellente récolte, mais seulement la première année après sa chute. Sur des sols limoneux, le champ a été semé pendant 6 ans en moyenne, sur des sols sablonneux - pas plus de 3. Après cela, la terre s'est épuisée. Ensuite, le site pourrait être utilisé comme pâturage ou fauche. La forêt se remettait environ 50 ans après que la terre ait été "laissée seule".
Avantages
La calcination du sol a assuré sa stérilisation, la destruction des agents pathogènes de diverses maladies. La cendre sature la terre en phosphore, potassium et calcium, qui sont ensuite facilement absorbés par les plantes. Un tel système agricole prévoyait un travail du sol minimal la première année. Pendant ce temps, le rendement était initialement élevé (à cette époque) - de sam-30 à sam-100. Enfin, ce mode de gestion ne nécessitait pas l'utilisation d'outils complexes (spécifiques). Dans la plupart des cas, ils s'en sortaient avec une hache, une houe et une herse. Selon un voyageur arabe, le mil poussait mieux chez les Slaves. En outre, le seigle, l'orge, le blé, le lin et les cultures maraîchères ont été cultivés sur le contre-dépouille.
Défauts
L'agriculture sur brûlis est un travail collectif dur et à forte intensité de main-d'œuvre. Ce type de gestion prévoit une énorme quantité de terres libres et une très longue période de restauration de leur fertilité. Un morceau de terrerécupéré de la forêt, incapable de nourrir un grand nombre de personnes. Au début, cela n'était pas nécessaire: les Slaves vivaient dans de petites communautés tribales. Ils ont eu l'occasion d'abandonner la terre stérile et de cultiver une nouvelle parcelle. Mais à mesure que la population augmentait, les terres non développées devenaient de moins en moins nombreuses. Les gens ont dû retourner sur les anciens sites. Le cycle économique a progressivement diminué, la forêt n'a pas eu le temps de se développer. Cela signifie qu'il y avait moins de cendres et qu'il ne pouvait pas fournir au sol des substances utiles en quantité suffisante. Les rendements ont chuté. L'agriculture itinérante sur brûlis est devenue de moins en moins rentable d'année en année.
De plus, dès la deuxième année, la terre s'est frittée, est devenue dure et a cessé de laisser passer l'humidité. Avant le prochain semis, il devait être bien traité. Afin d'ameublir qualitativement la terre, des herses plus lourdes étaient nécessaires, ce qu'il était déjà difficile pour une personne de faire face sans l'aide d'animaux de trait.
Outils
L'agriculture sur brûlis des Slaves de l'Est n'impliquait pas une large gamme d'outils agricoles. L'écorce des arbres a été coupée avec des couteaux, l'abattage a été effectué à l'aide de haches (d'abord - pierre, puis - fer). Les racines ont été enlevées avec une houe en fer. Elle a également cassé de grosses mottes de terre. Ils hersaient la terre à l'aide d'un noueur, fabriqué à partir d'un petit conifère aux branches coupées. Plus tard, d'autres "modèles" sont apparus: une herse lourde-smyk (de splittroncs reliés à un liber) et un plateau de herse (une planche en tilleul, dans laquelle de longues branches d'épicéa étaient insérées). Il y avait aussi des râteaux primitifs. Lors de la récolte, des faucilles ont été utilisées. Ils battaient avec des fléaux et broyaient le grain avec des meules en pierre et des meules à main.
Agriculture sur brûlis: distribution et calendrier
Ce système de gestion trouve son origine dans des temps immémoriaux. Au cours de l'âge du bronze, il s'est progressivement répandu dans les régions forestières d'Europe, mais les ancêtres des Slaves ne l'ont maîtrisé qu'à l'âge du fer. Le brûlage était pratiqué par les Scandinaves (plus longtemps que les autres - Finlandais), divers peuples finno-ougriens (Komi, Caréliens, Oudmourtes - jusqu'au XIXe siècle), les habitants des États b altes et du nord de l'Allemagne, les colons d'Amérique du Nord et certains peuples du sud L'Europe . Dans certains pays d'Afrique, d'Asie, d'Amérique du Sud, l'agriculture sur brûlis est encore la principale occupation de la paysannerie.
