Reprenons les grandes étapes d'une expérimentation menée au sein de tout organisme d'enseignement ou de recherche. Il n'y a pas de modèle spécifique ou de schéma prêt à l'emploi, selon lequel tout problème est résolu. L'activité expérimentale, ainsi que les caractéristiques des actions, dépendent directement de sa spécificité.
Structure générale
Il comprend les éléments obligatoires suivants:
- le sujet de la cognition, ainsi que son activité directe;
- objet pour l'expérience;
- moyens d'influence sur l'objet analysé
De tels éléments sont à juste titre considérés comme universels. Sur leur base, des activités expérimentales sont menées non seulement dans les instituts et laboratoires de recherche, mais également dans les établissements d'enseignement ordinaires.
Spécificité de l'algorithme
Considérons les principales étapes de l'étude, ainsi que les éléments qui doivent être pris en compte pour obtenir des résultats fiables. Quelconquel'expérience implique une certaine séquence d'actions:
- identifier et poser un problème spécifique;
- formulation d'une hypothèse de recherche pratique ou théorique;
- développement du mécanisme de travail;
- choisir une méthodologie pour mener une expérience;
- traitement des données reçues
Proposer un problème
Les méthodes de recherche expérimentale sont difficiles à imaginer sans poser d'abord une hypothèse. Lors de sa formulation, la direction du travail, les caractéristiques de la discipline académique (domaine scientifique) sont prises en compte. Le résultat final de tous les travaux, la pertinence et l'importance du projet dépendent directement de l'exactitude de l'hypothèse.
Exemple d'hypothèse
Si le travail de recherche implique l'analyse des qualités d'Ivan-tea, nous suggérons de faire une courte introduction. Des études théoriques ont montré qu'en Russie, on utilisait une infusion de thé de saule pour le traitement et la prévention de diverses maladies. Les études menées par le chimiste russe Peter Aleksandrovich Badmaev confirment les propriétés uniques de cette boisson. Il a affirmé qu'il était capable de vivre cent ans uniquement parce qu'il consommait constamment l'infusion d'une plante unique.
Ivan-tea a une composition chimique unique, c'est pourquoi on l'appelle à juste titre le garde-manger de la nature. Sa teneur en acide ascorbique est six fois supérieure à celle d'un citron.
Des méthodes de recherche expérimentale ont montré que la boisson convient àprévention du rhume. Peu à peu, les traditions d'utilisation d'Ivan-tea se perdent et cette boisson saine est injustement exclue de l'alimentation.
Étant donné la pertinence de la question à l'étude, les travaux de recherche compareront les propriétés chimiques de l'Ivan-tea et du thé classique, en identifiant leurs paramètres similaires et distinctifs.
Objectif de l'étude: dosage quantitatif de l'acide ascorbique dans les échantillons de thé prélevés, comparaison des indicateurs de goût des échantillons utilisés.
Hypothèse: en termes de composition quantitative en acide ascorbique et de paramètres organoleptiques, le thé indien est nettement inférieur au thé Ivan.
La préparation et la conduite de l'expérience s'effectuent précisément sur la base de l'hypothèse avancée.
Développer un plan d'action
À ce stade, il est censé identifier l'objet et le sujet de la recherche en cours, la quantité de travail et le choix de la méthodologie. Toutes les étapes de l'expérience doivent être interconnectées, sinon il sera impossible de parler de la fiabilité des résultats.
Par exemple, les composants suivants peuvent être utilisés pour étudier les caractéristiques organoleptiques d'Ivan-tea.
Objectifs de la recherche en cours:
- révéler les paramètres organoleptiques des échantillons sélectionnés lors de la dégustation;
- effectuer un calcul mathématique par titrage.
Sujet d'expérience: la teneur quantitative en vitamine C des échantillons de thé originaux.
Objet d'analyse: Ivan-thé et thé indien classique.
Méthodes de recherche:
- revue littéraire;
- analyse iodométrique (étude titrimétrique);
- traitement statistique des résultats obtenus
Séquence d'actions
Les principales étapes de l'expérimentation associée à ce travail sont similaires à la structure générale.
Après avoir identifié l'objet, le sujet et émis une hypothèse, un choix de méthodologie est effectué. Bien qu'il existe plusieurs méthodes de dosage quantitatif de l'acide ascorbique, la méthode iodométrique convient à l'expérience décrite. Il est disponible pour déterminer la teneur quantitative en iode de l'épilobe dans un simple laboratoire de chimie scolaire.
Déterminer la teneur en vitamine C des feuilles de thé implique les étapes suivantes de l'expérience:
- préparation de la solution d'amidon;
- détermination de la teneur en acide ascorbique par iodométrie dans les échantillons de thé étudiés.
Pour déterminer la teneur en vitamine C des échantillons de thé, il est d'abord important de titrer l'extrait d'acide ascorbique en milieu acide à l'aide d'une solution d'iode de concentration molaire donnée. Ce composé organique est facilement détruit, par conséquent, pour empêcher le processus de décomposition, un environnement acide de la solution est créé (en ajoutant 5 % d'acide chlorhydrique).
Considérant la notion d'expérience, les types d'expérience, il est important de prêter attention au traitement statistique des résultats obtenus au cours du travail. En plus de tenircalculs mathématiques, lors de la formulation des conclusions, il est important de s'appuyer sur l'hypothèse avancée au stade initial (hypothèse).
Conclusion facultative dans le document de recherche
L'hypothèse posée lors de la première étape des travaux a été entièrement confirmée. Lors de la mise en œuvre de la partie expérimentale de ce travail de recherche, la quantité de matière organique dans tous les échantillons analysés a été calculée par méthode iodométrique. Les résultats obtenus indiquent que la boisson naturelle en question est un véritable garde-manger de vitamine C pour le corps humain.
Étant donné les rudes caractéristiques climatiques de la région du nord, l'utilisation par la population de tous les produits à haute teneur en acide ascorbique devient pertinente. La norme moyenne pondérée des besoins physiologiques en vitamine C dans l'Extrême-Nord est de 120 à 200 mg par jour (50% plus élevée que dans les autres régions de la Fédération de Russie). Pour saturer le corps en acide ascorbique, il suffit de consommer de 30 à 50 grammes d'Ivan-tea par jour.
Ivan-tea a un arôme agréable. Cette boisson tonifie le corps, ajoute de la vitalité. Il a un effet préventif sur tout le corps dans son ensemble. Dans la chaleur, il n'y a pas de meilleur remède que le thé chaud au saule pour étancher votre soif.
