Pour comprendre l'essence d'une science particulière, vous devez d'abord profiter de la connaissance, découvrir quelque chose de nouveau. Dans ce cas, c'est de la chimie. Croyez-moi, elle peut donner à l'élève son vrai plaisir. Et ce n'est pas seulement une accumulation de connaissances avec un bilan aride de faits. Les transformations chimiques sont très intéressantes à observer, et des exemples illustratifs en laboratoire peuvent susciter le plus vif intérêt chez l'étudiant ! Car la chimie est à la base des fondations de toutes les substances, celles à partir desquelles le monde qui nous entoure est créé. Bienvenue dans ce monde intéressant !
Qu'est-ce que la chimie étudie
Déterminons quel est le sujet d'étude. Pour faire simple, la chimie est la science de la matière (qui, on le sait, prend du volume et possède une certaine masse). Ainsi, cette science étudie la structure et les propriétés des substances et tous les changements qui se produisent avec elles. Chacun d'entre eux est soit pur, soit constitué d'un mélange d'éléments. MAISla transformation de l'un dans l'autre s'appelle une réaction chimique. Une nouvelle substance se forme - et c'est comme par magie ! Ce n'est pas pour rien que dans les temps anciens, les alchimistes étaient traités comme des sorciers, croyant qu'ils pouvaient obtenir de l'or à partir d'autres métaux.
Classement général
La chimie est un arbre puissant avec des branches puissantes - des sections de cette science. Ils sont assez différents dans leurs tâches et leurs méthodes, mais ils sont fermement interconnectés. Sections de chimie:
- Analytique. Indique combien et quelles substances sont contenues dans un mélange particulier. Effectue des analyses (quantitatives et qualitatives) à l'aide d'un large éventail d'outils.
- Biochimie. Son objet d'étude est les réactions chimiques qui se produisent dans les organismes. Métabolisme et digestion, respiration et reproduction - tout cela est l'apanage de cette science. La recherche est menée par des scientifiques au niveau microscopique ou moléculaire.
- Inorganique. Il est associé à la recherche dans le domaine des inorganiques (par exemple, les sels). Les structures et les propriétés de ces composés et de leurs composants individuels sont analysées. Tous les éléments du tableau périodique sont également étudiés ici (à l'exception du carbone, qui a "obtenu" la chimie organique).
- Bio. C'est la chimie qui étudie les composés du carbone. Les scientifiques connaissent un grand nombre (des millions !) de ces composés, mais chaque année, ils en découvrent et en créent de plus en plus. Ils sont utilisés dans la pétrochimie, la production de polymères, les produits pharmaceutiques.
- Physique. Ici, le sujet d'étude est les modèles de réactions par rapport àphénomènes physiques. Cette branche traite des propriétés physiques et du comportement des substances, développe des modèles et des théories d'action.
Biotechnologie
Branche relativement nouvelle de la chimie et de la biologie. Le sujet d'étude est la modification ou la création de matériel génétique (ou d'organismes) à certaines fins scientifiques. Les dernières technologies et recherches dans ce domaine sont utilisées pour le clonage, l'obtention de nouvelles cultures, le développement de la résistance aux maladies et l'hérédité négative des organismes vivants.
Histoire ancienne
La signification du mot "chimie" pour la civilisation humaine peut être assimilée en retraçant les étapes de développement de cette science. Depuis des temps immémoriaux, les hommes, parfois sans s'en rendre compte, ont utilisé des procédés chimiques pour obtenir des métaux à partir de minerais, teindre des tissus et habiller le cuir. Ainsi, à l'aube de la vie culturelle et du développement du monde civilisé, la doctrine chimique est née.
Médiéval et Renaissance
L'alchimie apparaît dans la nouvelle ère. Sa tâche principale est l'acquisition de la soi-disant "pierre philosophale" et le passage - la transformation des métaux en or. Soit dit en passant, de nombreux historiens pensent que c'est l'alchimie qui a donné une énorme impulsion au développement de la science chimique.
À la Renaissance, ces études ont commencé à être utilisées pour des tâches pratiques (dans la métallurgie, la production de céramiques et de peintures, la verrerie); il existe une direction spécialisée de l'alchimie - médicale.
17-19ème siècle
Dans la seconde moitié du XVIIe siècle, R. Boyle a donné la première définition scientifique du concept d'"élément chimique".
Dans la seconde moitié du 18ème, la transformation de la chimie en science touche déjà à sa fin. À cette époque, les lois de la conservation de la masse dans les réactions chimiques ont été formulées.
Au 19ème siècle, John D alton a jeté les bases de l'atomisme chimique et Amedeo Avogadro a inventé le terme "molécule". La chimie atomique-moléculaire est établie dans les années 60 du 19ème siècle. A. M. Butlerov crée la théorie de la construction des composés chimiques. D. I. Mendeleïev découvre la loi périodique et le tableau.
Terminologie
Beaucoup d'entre eux ont été établis tout au long du développement de la chimie. Les éléments suivants ne sont que les principaux.
Une substance est un type de matière qui possède certaines propriétés chimiques et physiques. Il s'agit d'une collection d'atomes et de molécules, qui est dans un état d'agrégation. Tous les corps physiques sont faits de substances.
Atom - chimiquement indivisible, la plus petite particule de substances. Il comprend un noyau et une couche électronique.
Qu'en est-il des éléments chimiques ? Chacun d'eux a son propre nom, son propre numéro de série, son emplacement dans le tableau périodique. A ce jour, 118 éléments sont connus dans le milieu naturel (l'extrême Uuo est ununoctium). Les éléments sont étiquetés avec des symboles qui représentent 1 ou 2 lettres du nom latin (par exemple, l'hydrogène est H, le nom latin est Hydrogenium).
