Unique par ses caractéristiques géographiques et historiques, la Caraïbe est un archipel géant des Antilles, retranché entre deux grands continents - l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud. Des îles inhabitées et de vastes étendues de terre, une émeute de verdure et des étendues sablonneuses désertiques sont devenues la base du développement d'une nouvelle culture et de nouvelles coutumes ici. Les pays des Caraïbes ont été découverts il y a environ cinq cents ans et depuis lors, ils ont souvent été appelés les Antilles. Il combine les cultures de divers peuples du monde, leurs coutumes et leurs langues.
Position régionale
Très proche de l'équateur, mais toujours dans l'hémisphère nord se trouve la mer des Caraïbes. Il est considéré comme l'un des plus beaux du monde en raison de sa couleur turquoise authentique et de la flore et de la faune les plus riches. Ses eaux sont protégées de l'Atlantique par les Antilles, parmi lesquelles il y a des grandes et des petites. La première catégorie comprend Cuba, la Jamaïque, Haïti et Porto Rico. La seconde comprend les Bahamas lumineuses et bruyantes, les îles Vierges, toutespetites terres qui sont comprises dans la République dominicaine, l'île de Curaçao, la Barbade, Aruba et bien d'autres "petites choses". C'est sur ces terres que se situent les pays de la Caraïbe. Nous les énumérerons ci-dessous et prendrons également en compte leur proximité avec le continent.
Liste des États baignés par la mer des Caraïbes
Dans la partie nord des eaux, près du Gulf Stream, se trouvent les célèbres Bahamas. Pendant longtemps, cet endroit est devenu synonyme de vacances de luxe, de mer chaude et d'impressions vives. Ci-dessous se trouve la plus grande île de la région - Cuba. Les coutumes locales sont une synthèse du communisme et des derniers développements en matière d'infrastructures touristiques.
Un peu au sud se trouve une autre célèbre station balnéaire - la République dominicaine. Il occupe la grande île d'Haïti, ainsi que les petites îles qui lui sont adjacentes. Les paysages locaux sont marqués par des plantes exotiques et une faune originale. La République dominicaine est entourée par la Jamaïque et Porto Rico. Ce sont deux petits États, où un véritable paradis tropical est également offert à tous les touristes.
En bas, plus au sud, se trouvent de petites îles: Guadeloupe, Barbade, Grenade, Sainte-Lucie. Et les pays des Caraïbes proches du sud du continent sont Curaçao et Aruba.
Tourisme dans les Caraïbes
C'est peut-être l'un des rares endroits sur Terre où des gens du monde entier viennent se détendre. Et ce n'est pas surprenant, car ici la mer est également chaude toute l'année, chaudesoleil, beaucoup de verdure tropicale. De plus, les coutumes locales, les danses incendiaires, les fêtes, la communication rendront vos vacances lumineuses et inoubliables. Les pays des Caraïbes ont une culture similaire à bien des égards, mais encore différente à certains égards. Par exemple, la Barbade est la personnification des classiques anglais. Les traditions britanniques sont ici à l'honneur, ils ne parlent que l'anglais et reçoivent les touristes de la même manière qu'il est de coutume de le faire à Londres. Aruba est à côté de la Colombie. La plupart des résidents d'Amérique du Sud viennent ici pour se détendre - Argentine, Brésil, Chili. Par conséquent, un mode de vie plus "latinisé" s'est formé ici.
Que manger dans ce paradis estival ?
Des milliers d'îles habitées depuis cinq cents ans par des habitants du monde entier ont absorbé de nombreuses traditions culinaires. La cuisine des Caraïbes comprend des recettes d'Indiens locaux, d'Espagnols, de Français, de Britanniques, d'Indiens, d'Africains, d'Arabes et même de Chinois. Le porc, le bœuf, les légumes et les fruits qui nous sont familiers sont venus ici d'Europe. Les Africains ont apporté le kalau, l'aki et le bambia dans la région d'Amérique centrale, ainsi que plusieurs de leurs plats nationaux. De l'Est, les Antilles étaient approvisionnées en riz, aujourd'hui consommé dans presque toute l'Amérique latine. Bien sûr, cette synthèse était complétée par des produits locaux - pommes de terre, maïs, fruits tropicaux et haricots. Grâce à cela, l'assortiment culinaire du monde entier a été mis à jour et de nouvelles recettes ont commencé à apparaître dans les livres des hôtesses. Cependant, il est impossible de généraliser à propos de l'un ou l'autreun plat national servi dans les restaurants de toute la région. Chaque petit pays a ses propres spécialités culinaires.
Plats des différentes Antilles
Maintenant, regardons exactement quelles recettes vous pouvez emprunter pour vous-même en visitant les Caraïbes. La République dominicaine est l'une des stations balnéaires les plus populaires de cette zone naturelle. Les fruits et les viandes locales sont populaires ici. Le plat national est la bandera, à base de viande, de bananes et de haricots. En Jamaïque, les gens apprécient le goût de la viande, du poisson et des agrumes. C'est sur la base de ces produits que sont préparés S altfish et Aki, ainsi que les fameuses tartes locales Juicy Patis. Mais à la Barbade, les poissons et autres fruits de mer sont rares. Buvez des plats traditionnels locaux avec du rhum. Mais un vrai paradis pour les amoureux de tout ce qui est marin est Aruba. Des salades d'algues sont préparées ici, des homards, des gambas et des langoustes sont servis en apéritif.
Caractéristiques administratives des Antilles
Dans cette région, il y a une trentaine d'états insulaires qui ont leurs propres symboles, lois et coutumes. Par conséquent, nous allons maintenant examiner plus en détail les unités territoriales que contiennent les Caraïbes. Les pays et les capitales sont à la fois des puissances indépendantes et des territoires qui sont des provinces. Vous trouverez ci-dessous une liste des principaux:
- Cuba-La Havane.
- Aruba - Orandjestad.
- Bahamas - Nassau.
- Barbade-Bridgetown.
- Guadeloupe - Basse-Terre.
- République Dominicaine - Roseau.
- Puerto Rico-San Juan.
- Jamaïque-Kingston.
- Sainte-Lucie - Castries.
Conclusion
Les pays situés dans les Caraïbes se caractérisent par un climat constamment chaud, un soleil brûlant et des précipitations minimales. Il y a une végétation assez luxuriante sur la plupart des îles, seules certaines d'entre elles sont désertes. La nature unique, l'originalité de la culture locale rendent cette région différente de toutes les autres qui existent en Amérique latine.
