Le monde végétal est l'une des merveilles les plus étonnantes et insolites de notre planète. Les plantes diffèrent les unes des autres parfois autant qu'elles diffèrent par rapport aux animaux. La seule chose qui unit certains d'entre eux est la tige. Bien sûr, il s'agit d'une structure assez complexe et hétérogène, dont les fonctions sont très diverses. Par conséquent, dans le cadre de cet article, nous considérerons la structure de la tige.
Informations générales
C'est la partie principale de la tige de la plante. Des feuilles y sont attachées, qui sont mises à la lumière sur la tige, à travers ses canaux, des solutions nutritives, de l'eau et des sels minéraux leur parviennent. Il convient de rappeler que c'est en elle que le dépôt de nutriments "en réserve" peut être effectué. De plus, la structure de la tige implique le développement de fruits, de graines et de fleurs qui servent à reproduire l'organisme végétal.
Les principales unités structurelles sont le nœud et l'entre-nœud. nouerappelé la zone directement sur laquelle se trouvent les feuilles ou les bourgeons. Ainsi, un entre-nœud est situé entre deux nœuds voisins. L'espace qui se forme entre le nœud et le pétiole de la feuille s'appelle le sinus. En conséquence, les reins situés dans cette zone sont appelés axillaires. Tout en haut de la tige en croissance se trouve un bourgeon appelé bourgeon apical.
Si nous nous écartons un peu de la direction principale de l'article, nous pouvons dire quelque chose d'intéressant. Saviez-vous que les entre-nœuds de certaines plantes sont suffisamment grands pour en faire même de petits barils ? Certains types de bambou, bien sûr ! Cette herbe géante a des tiges si fortes qu'elles font non seulement des plats, mais aussi d'excellents radeaux. Les tiges de bambou sont creuses, solides, ne pourrissent presque pas, ce qui a déterminé le choix de nombreux marins dans les temps anciens.
Durée de vie
Tout le monde sait que les tiges des plantes ligneuses et herbacées diffèrent grandement en termes d'espérance de vie. Ainsi, dans une variété d'herbes communes dans la zone tempérée, il ne vit pas plus d'une saison. La tige des plantes ligneuses peut se conserver plus d'un siècle. Le pin bristlecone Prometheus est connu dans le monde entier et a poussé sur le territoire des États-Unis actuels (indice WPN-114). Il a été abattu en 1964. Selon l'analyse au radiocarbone, son âge était de… 4862 ans ! Cet arbre a même rencontré la Nativité du Christ, étant déjà à un âge très « vénérable » !
Quelles autres fonctionnalités valent la peine d'être connuesétudier la structure de la tige? La tige principale s'appelle le tronc, dans les arbustes qui ont plusieurs points de croissance à la fois, ces formations sont appelées tiges. Rappelons qu'il en existe plusieurs types à la fois. Voici la classification des types de tiges actuellement acceptée.
Classement principal
La variété dressée est très commune. Presque tous les arbres, une partie considérable des herbes sont immédiatement rappelés. Dans le même temps, la structure de la tige de la plante se distingue par une partie mécanique bien développée, mais il n'est pas du tout nécessaire que ses tissus soient complètement rigides. Un exemple est le tournesol, le maïs, dont le tronc est encore assez souple et vif. Chez les céréales, la partie aérienne de la tige s'appelle le chaume. En règle générale, il est creux à l'intérieur (à l'exception des zones nodales). Cependant, les variétés creuses sont répandues parmi les courges, les plantes parapluies, etc.
Certaines herbes ont une tige rampante. Sa caractéristique est la capacité d'enracinement nodal. Un exemple parfait est la fraise des bois.
Le type grimpant et grimpant, qui est à bien des égards une variante du précédent, est répandu parmi les vignes. Parmi ces plantes, il y a aussi des espèces herbacées et ligneuses. Tous se distinguent par un taux de croissance énorme, grâce auquel la partie mécanique de renforcement n'a tout simplement pas le temps de se développer, et donc la vigne a un besoin urgent de soutien.
Curly, selon leur nom, s'enroule autour de la base. Il est curieux que chez certaines espèces, les antennes s'enroulent autour de la base dans le sens des aiguilles d'une montreflèche, et certains - dans la direction opposée. Il existe aussi des plantes dont les tiges peuvent tout aussi bien se plier dans toutes les directions. En revanche, les variétés adhérentes grimpent sur le support en s'accrochant aux moindres fissures et irrégularités de sa surface avec leurs antennes (houblon, lierre).
Les formes de tige les plus courantes
Si vous prenez une plante et que vous la coupez, la structure de la tige dans ce cas ressemblera le plus souvent à un cercle. Bien sûr, la nature ne s'arrête pas là:
- Coupe trièdre de carex.
- Ortie tétraédrique.
- Polyèdres de cactus magnifiques et incroyablement complexes.
- Les figues de Barbarie ont une coupe aplatie, presque plate.
- Chez les pois de senteur, la structure de la tige de la plante ressemble à une aile.
Mais ne présumez pas que cette variété peut être infinie. Des tiges asymétriques trop larges apparaissent souvent à la suite de certaines anomalies graves et de troubles du développement. Voici les types de structure de tige.
Comment l'eau et les solutions de sels minéraux se déplacent-elles le long de la tige ?
Comme nous le savons, une plante pour une vie normale doit être alimentée en eau et en solutions de sels minéraux. L'une des fonctions les plus importantes de la tige est leur transport. Si vous coupez une branche de bouleau ou d'érable au tout début du flux de sève, vous pouvez facilement le vérifier, car la sève des arbres s'écoulera abondamment de la surface coupée.
Presque tout le corps des plantes est imprégnétissus conducteurs. De plus, ils sont tous différenciés: l'eau et les solutions aqueuses montent par l'un, et les substances organiques par d'autres canaux. Chez les plantes, ces structures sont souvent imprégnées de faisceaux de tissus mécaniques qui leur fournissent la force dont elles ont besoin.
Comment la matière organique se déplace-t-elle le long de la tige ? Où peuvent-ils s'approvisionner ?
Tous les nutriments organiques sont déposés dans des cellules spécialisées qui jouent un rôle de stockage. En fait, c'est précisément pour ces substances que l'homme a apprivoisé les plantes: il en extrait des huiles et des graisses, les matières premières les plus précieuses pour les industries chimiques, de transformation et alimentaires.
En règle générale, tous ces composés se déposent dans les jeunes pousses, les graines et les fruits des plantes. Nous pensons que tout le monde connaît les pommes de terre, les patates douces ou les cacahuètes, dans le cas desquelles tout se passe ainsi. Comme pour les arbres, la matière organique s'accumule le plus souvent au cœur. Ainsi, c'est de cette partie de certains types de palmiers que sont extraites les précieuses matières premières pour l'industrie chimique (paraffines, huiles).
Qu'y a-t-il dedans ?
Les tiges des plantes les plus jeunes et les plus récemment cultivées sont d'abord recouvertes d'une peau délicate. Par la suite, il est complètement remplacé par un bouchon. Ses cellules meurent complètement, ne laissant que des "caisses" vides remplies d'air. Ainsi, la peau et le liège sont classés comme tissus tégumentaires, et le liège est une structure multicouche.
Contrairement à la croyance populaire, il se forme dès la première année de vie d'une plante. À mesure que son âge augmente, l'épaisseur de la couche de liège augmente également. Tous les tissus tégumentaires sont conçus par la nature pour protéger l'organisme végétal des effets néfastes et des phénomènes environnementaux.
Il faut se rappeler que toutes ces données sont d'une importance non négligeable dans certaines industries. Tout d'abord dans le travail du bois. Ainsi, lors de la transformation du bois, il faut toujours se rappeler que les parties dans lesquelles les cellules jeunes et à division rapide ont prédominé pendant la vie de l'arbre ne doivent pas être utilisées. En fait, les dessus sont jetés pendant le travail du bois pour cette raison même. C'est dire à quel point la biologie est importante dans la vie de tous les jours ! La structure de la tige est très complexe, mais il est nécessaire de la connaître.
Ainsi, ces tissus empêchent l'évaporation excessive, ce qui est particulièrement important dans les zones au climat rude et chaud, protègent la plante de la poussière et des micro-organismes nuisibles qui peuvent provoquer des maladies et la mort du corps. Pour les échanges gazeux, il existe de minuscules stomates à la surface des tissus tégumentaires, à travers lesquels la plante "respire".
Sur le bouchon, vous pouvez voir de minuscules tubercules avec des trous appelés lenticelles. Ils sont formés à partir de cellules particulièrement grandes du tissu sous-jacent, qui se caractérisent par une quantité impressionnante d'espace intercellulaire.
Sous le tégument (et non à la surface) se trouve l'écorce, dont la couche interne s'appelle le liber. De plus, la structure interne de la tige comprend des structures de tamis et des cellules satellites. En plus d'eux, il existe également des cellules spéciales dans lesquelles les nutriments sont stockés.
Structure de la croûte
Bastles fibres sont allongées en longueur, avec des contenus morts au cours du développement et des parois raidies, jouent un rôle mécanique porteur. La solidité de la tige, sa résistance à la rupture en dépendent. Les structures de tamis sont des rangées de cellules vivantes disposées verticalement, avec des noyaux et un cytoplasme détruits qui adhèrent étroitement à la membrane interne. Leurs parois sont percées de trous traversants. Les cellules criblées font partie du système conducteur de la plante, qui transporte l'eau et les solutions nutritives.
La structure interne de la tige comprend également le cambium, qui se caractérise par des cellules longues, allongées et plates. Ils sont activement divisés au printemps et en été. La partie principale de la tige est le bois lui-même. De structure très similaire au liber, il est également formé de cellules de formes et de fonctions diverses, qui forment plusieurs tissus (nombreuses structures conductrices, tissus mécaniques et basiques). Les cernes des arbres sont formés par toutes ces cellules et tissus.
C'est ainsi que la 6ème étudie la structure de la tige dans un lycée ordinaire. Malheureusement, le programme éducatif ne prête pas souvent attention à l'essentiel. Mais il est formé de grandes cellules à paroi mince. Ils ne s'emboîtent pas étroitement les uns dans les autres, car ils jouent un rôle de stockage et d'accumulation. Si vous avez déjà vu le cœur d'un tronc d'arbre, vous vous souvenez probablement des "antennes" qui en rayonnent dans différentes directions.
Mais ils jouent le rôle le plus important ! C'est le long de ces brins, qui sont de grands amasstructures conductrices, les nutriments vont au liber et à d'autres parties du corps de la plante. Afin que vous puissiez mieux imaginer la structure de la tige (y compris les plantes dicotylédones), nous allons présenter les principales données sous forme de tableau.
| Nom de l'unité structurelle | Caractéristique |
| Éplucher | Les jeunes pousses de la plante sont couvertes à l'extérieur. Remplit une fonction protectrice, prépare un lieu pour la formation d'un liège, qui se compose de cellules mortes remplies d'air. Est un tissu tégumentaire. |
| Stomie pour échange gazeux | Ils sont présents dans la peau, à travers les ouvertures des stomates, il y a un échange gazeux actif de la plante avec l'environnement. Dans la couche de liège, les lenticelles, petits tubercules troués, remplissent la même fonction. Ils sont formés à partir de grandes cellules du tissu sous-jacent. |
| Couche de liège | La principale structure tégumentaire qui apparaît dès la première année de vie d'un arbre. Plus la plante est âgée, plus la couche de liège devient épaisse. Il est formé d'une couche de cellules mortes dont l'espace intérieur est complètement rempli d'air. Protège la tige de la plante des influences environnementales néfastes. |
| Kora | Situé sous la protection de la couche tégumentaire, sa partie interne s'appelle le liber. Il se compose de structures de tamis, de cellules compagnes, ainsi que de cellules de stockage dans lesquelles un apport de nutriments est déposé. |
| Couche cambiale | Tissu éducatif, les cellules sont longues et étroites. Au printemps et en été, il y a une période de division intensive. En fait, grâce au cambium, la tige de la plante pousse. |
| Core | Structure fonctionnelle située au centre. Ses cellules sont grandes et à parois minces. Ils remplissent des fonctions de stockage et de nutrition. |
| Antennes (rayons) du noyau | Ils divergent du noyau dans la direction radiale, traversant toutes les couches de l'arbre jusqu'au liber. Leurs cellules principales sont les cellules du tissu principal, elles servent de voies de transport pour les nutriments. |
Ce tableau "La structure de la tige de la plante" vous aidera à vous souvenir des principaux composants, à comprendre leur signification fonctionnelle. Curieusement, mais les informations qu'il contient peuvent être utiles dans la vie de tous les jours.
Caractéristiques générales de la structure anatomique de la tige
Et maintenant, nous allons analyser la structure anatomique de la tige. Curieusement, mais ce sujet est extrêmement souvent difficile pour les étudiants qui étudient le cours de botanique. En général, si vous connaissez au moins en termes généraux le but fonctionnel des différentes structures de la tige, vous pouvez alors gérer la structure sans effort particulier. En termes simples, la structure et la fonction de la tige sont inextricablement liées, elles doivent donc être étudiées ensemble.
Les structures conductrices (cellules criblées) sont développées dans les tissus conducteurs, à l'aide desquellesLes nutriments sont livrés à toutes les parties de la plante. Dans la partie principale du canon, il existe un grand nombre de tissus mécaniques responsables des caractéristiques de résistance. Les jeunes pousses contiennent un système développé de méristèmes.
Avec un microscope optique conventionnel, vous pouvez voir que les méristèmes apicaux donnent naissance au procambium, ainsi qu'aux méristèmes intercalés. C'est grâce à eux que la structure primaire de la tige commence à se former. Chez certaines plantes, il persiste longtemps. Le cambium, qui est une structure secondaire, forme la structure secondaire de la tige.
Caractéristiques du système primaire
Considérons les caractéristiques structurelles de la tige. Plus précisément, sa structure primaire. Il faut distinguer le noyau central (stèle), ainsi que l'écorce de l'ordre primaire. À l'extérieur, cette écorce est recouverte d'un tissu tégumentaire (périderme) et en dessous se trouve un tissu d'assimilation (chlorenchyme). Elle a un rôle très important, car elle joue le rôle d'une sorte de pont entre le cortex et les tissus mécaniques (collenchyme et sclérenchyme).
La tige centrale est protégée de tous côtés par une couche d'endoderme. La plus grande partie est occupée par des brins conducteurs, formés à la suite de la fusion de tissus conducteurs et mécaniques, dont nous venons de parler. Le noyau est constitué de parenchyme presque non spécialisé. En raison du fait que ses cellules n'adhèrent pas bien les unes aux autres (ce qui a été écrit à plusieurs reprises ci-dessus), des cavités d'air s'y forment souvent, dont le volume peut être assez important.
Cambiumforme le xylème secondaire et le phloème. Cela est dû au fait que le cortex primaire meurt constamment et doit donc être remplacé, ce qui est fourni par le tissu cambial. Enfin, il convient de mentionner que la structure des tiges dépend en grande partie non seulement du type de plantes, mais également des conditions dans lesquelles elles poussent. C'est ainsi que la 6e année devrait étudier la structure de la tige.
