Dans l'article, nous parlerons de l'anatomie des plantes. Nous allons examiner ce sujet en détail et essayer de comprendre le problème. Les plantes nous entourent depuis la naissance, il est donc bon d'apprendre quelque chose de nouveau à leur sujet.
De quoi s'agit-il ?
L'anatomie végétale est une branche de la botanique qui étudie la structure interne et externe des plantes. L'objet principal de cette science est les plantes vasculaires, qui ont un tissu conducteur spécial, également connu sous le nom de xylème. Ce groupe comprend les prêles, les gymnospermes, les plantes à fleurs et les lycopodes.
Histoire
Pour la première fois, l'anatomie végétale a été abordée dans les écrits de Théophraste dès le Ve siècle av. Il a déjà alors décrit des parties structurelles importantes, à savoir la tige, les branches, les fleurs, les racines et les fruits. Cet auteur croyait que la racine, la moelle et le bois sont les principaux tissus végétaux. En principe, on peut dire que de telles idées ont survécu jusqu'à notre époque.
Moyen Âge
Au Moyen Âge et après, les recherches sur l'anatomie végétale se sont poursuivies. Ainsi, en 1665, R. Hooke, grâce à un microscope, découvrit une cellule. Ce fut une grande percée et a permis d'explorer de nouvelleshorizons en la matière. N. Gru a écrit un ouvrage en 1682, dans lequel il décrit en détail la structure microscopique de nombreuses structures végétales. Dans son ouvrage, il a illustré tous les faits. Illuminé quelques points difficiles concernant le tissage des tissus. En 1831, H. von Mol a étudié les faisceaux vasculaires dans les racines, les tiges et les feuilles. Deux ans plus tard, K. Sanio a pu découvrir l'origine du Cambia. Ainsi, il a montré que de nouveaux cylindres de phloème et de xylème apparaissent chaque année. Notez que le phloème est un tissu qui peut transporter des substances organiques dans les plantes. En 1877, Anton de Bary publie son ouvrage intitulé Anatomie comparée des organes végétatifs des phénogames et des fougères. C'était un ouvrage classique sur l'anatomie végétale. Mais ici, il a rationalisé tout le matériel collecté à ce moment-là et l'a présenté en détail.
Au siècle dernier, le développement de l'anatomie et de la morphologie des plantes est allé très vite avec d'autres branches. Il a été étroitement associé à de grands progrès dans toutes les sciences biologiques, dus à la création des méthodes de recherche les plus récentes et universelles.
Anatomie
Qu'est-ce que l'anatomie végétale ? Les botanistes considèrent cela comme une sous-section de leur science. Elle étudie la structure des plantes non pas dans leur ensemble, mais uniquement au niveau des cellules et des tissus, ainsi que le développement et la localisation des tissus dans certains organes. Cela inclut également le concept d'histologie végétale, qui implique l'étude de la structure, du développement et du fonctionnement de leurs tissus.
L'anatomie dans son ensemble fait partie intégrantemorphologie, mais dans un sens étroit, il se concentre sur l'étude de la structure et de la formation des plantes au niveau macroscopique. Cette discipline est très étroitement liée à la physiologie végétale, une branche de la botanique qui est responsable des modèles de processus se produisant dans les organismes vivants.
Notez que l'étude des cellules végétales est apparue plus tard comme une science indépendante - la cytologie.
Au départ, l'anatomie des plantes était la même que la morphologie. Cependant, au milieu du siècle dernier, de sérieuses découvertes ont permis à l'anatomie de se démarquer en tant que branche distincte de la connaissance. Les informations de cette zone sont activement utilisées dans la production végétale et la taxonomie.
Morphologie
La morphologie est une branche de la botanique qui étudie les lois de la structure et de la morphologie des plantes. En même temps, les organismes sont considérés dans deux domaines: évolutif-historique et individuel (ontogenèse).
Une tâche importante de cette direction est de décrire et de nommer tous les organes et tissus de la plante. Une autre tâche de la morphologie réside dans l'étude des processus individuels pour établir les caractéristiques de la morphogenèse.
La morphologie est traditionnellement divisée en niveaux micro et macro. La micromorphologie comprend les domaines de connaissances qui étudient les organismes à l'aide d'un microscope (cytologie, embryologie, anatomie, histologie). La macromorphologie comprend des sections traitant de l'étude de la structure externe des plantes dans leur ensemble. Dans ce cas, les méthodes de microscopie sont complètementbasique.
Anatomie d'une feuille de plante
La feuille est constituée d'épiderme, de nervure et de mésophylle. L'épiderme est une couche de cellules qui protège la plante de divers effets néfastes et de l'évaporation excessive de l'eau. Parfois, la couche de l'épiderme est en outre recouverte d'une cuticule. Le mésophylle est un tissu interne dont l'essence est la photosynthèse. Le réseau de veines est formé grâce au tissu conducteur. Il se compose de tubes tamis et de récipients nécessaires au déplacement des sels, des éléments mécaniques et des sucres.
Les stomates sont un groupe de cellules situées sur la face inférieure des feuilles. Grâce à eux, les échanges gazeux se produisent et l'excès d'eau s'évapore.
Nous avons examiné l'anatomie des plantes supérieures, et maintenant nous allons prêter attention à la morphologie. Les feuilles sont constituées d'un pétiole, de stipules et de lobes. Soit dit en passant, l'endroit où la tige touche le pétiole s'appelle le vagin de la plante.
Types de feuilles de base
Après avoir examiné l'anatomie et la morphologie des plantes supérieures, arrêtons-nous sur certains types de feuilles. Ce sont des fougères, des conifères, des angiospermes, des lycopsides et des capes. Ainsi, nous comprenons que les feuilles sont classées selon le type de plante dans lequel elles sont les plus prononcées.
tige
Terminant l'étude de l'anatomie des organes végétaux, parlons de la tige. C'est la partie axiale sur laquelle se trouvent les feuilles et les organes reproducteurs. Pour les formations aériennes, la tige est un support qui assure l'écoulement non seulement de l'eau, mais aussi des substances organiques dans différentes zones.végétaux. Si les tiges sont vertes, comme celles des cactus, alors elles sont capables de photosynthèse. Une tâche importante de cet organe est qu'il est capable d'accumuler des substances utiles dont certaines plantes ont besoin pour la reproduction végétative.
Comme nous l'avons dit plus haut, la partie supérieure de la tige est recouverte d'un sac spécial. Il se compose de nombreuses cellules en division qui se superposent. Il est intéressant de noter que les rudiments des feuilles se forment ici. Ils se chevauchent, puis s'étirent et se transforment en entre-nœuds. A noter que cette « coiffe » de la tige, ou son méristème apical, a été étudiée avec le plus de détails possible, contrairement à d'autres zones. Des faisceaux vasculaires, appelés traces de feuilles, partent de la stèle. Soit dit en passant, le phloème et le xylème ne se forment pas entre eux. Il a été observé qu'en évoluant, les plantes allongent la hauteur des traces foliaires, transformant ainsi la stèle foliaire en un cylindre enchevêtré dans des faisceaux vasculaires.
Nous avons regardé les objets d'étude de l'anatomie écologique des plantes et nous nous sommes rendu compte de la complexité d'une plante qui à première vue semble si primitive. L'anatomie et la morphologie sont nécessaires non seulement pour la théorie de la botanique, mais aussi à des fins pratiques. Ainsi, connaissant parfaitement ce sujet, vous pouvez facilement collecter et préparer correctement les herbes médicinales.
Cage
Notez que malgré le fait que la diversité externe des plantes est très grande et immense, leurs cellules sont largement similaires. Afin de considérer de manière holistique la structure interne du corps, vous devez d'abord en savoir plus sur l'organisation des cellules et leurs types. Qu'est-ce donc qu'une cellule ? On sait qu'il est composé deprotoplasme, qui est entouré d'une coque rigide, à savoir la paroi cellulaire. Il est formé de substances cellulosiques et pectiniques sécrétées par le protoplasme. De nombreuses cellules, après avoir cessé de croître, forment une paroi secondaire sur leur face interne, c'est-à-dire sur la paroi primaire de la cellule.
Qu'est-ce que le protoplasme ? C'est un mélange courant de sucres, de graisses, d'eau, d'acides, de protéines, de sels et de nombreuses autres substances. C'est grâce à la répartition raisonnable de chacun d'entre eux dans les parties de la cellule que la plante peut remplir certaines fonctions vitales. Si nous examinons le protoplasme au microscope, nous pouvons voir qu'il est divisé en noyau et cytoplasme. Ce dernier contient des plastes. Le noyau est un corps rond entouré d'une double membrane. Il contient du matériel génétique. Le noyau contrôle les processus chimiques dans la cellule et les influence. Le cytoplasme est une substance qui contient un grand nombre de structures complexes qui ne sont caractéristiques que des plantes. A noter que des plastes incolores, ou leucoplastes, ainsi que des nutriments sont nécessaires pour assurer la vie de la plante. Dans les plastes verts, ou chloroplastes, la photosynthèse des sucres se produit. Il convient de dire que les anciennes cellules ont une structure légèrement différente. Ainsi, leur partie centrale, entourée d'une membrane, est adjacente à la paroi cellulaire. Notez que l'origine de tous les types de cellules végétales provient précisément de celles que nous avons examinées en détail ci-dessus.
Tissus
Anatomie et morphologie des plantespeut être considéré en termes de tissu. Les organismes végétaux sont divisés en certaines zones, dont les caractéristiques sont largement déterminées par le type et l'emplacement des cellules. Ces zones sont appelées tissus. Si nous nous appuyons sur la définition classique, nous pouvons alors comprendre que les tissus sont classés selon leur structure, leur origine et leurs fonctions. Notez que les fonctions peuvent parfois se chevaucher. Ils peuvent être limités les uns aux autres et ne sont pas toujours homogènes. Pour cette raison, il est très difficile de classer les tissus, c'est pourquoi dans le monde moderne, à ce sujet, on parle de plantes spécifiquement nommées. On peut dire que dans ce cas, les plantes sont considérées au sens topographique.
Lorsqu'on l'examine dans une coupe transversale de la racine et de la tige de la périphérie au centre, on distingue généralement des zones aussi importantes que l'épiderme, le cylindre conducteur, la racine et le noyau central.
Racine
Considérant l'anatomie de la racine d'une plante, commençons par une définition. C'est donc la partie de la plante qui n'a pas de feuilles. Il absorbe l'eau et les nutriments du sol ou de tout autre support. La racine peut retenir l'humidité et la matière organique dans le substrat. En même temps, pour certaines plantes, c'est le principal organe de stockage. Ceci est observé dans les betteraves, les carottes.
Si nous considérons la racine, des zones telles que la stèle et l'écorce y sont clairement distinguées. Ils grandissent et se développent en raison de la division et de la diversité des cellules du méristème apical. C'est le nom de certains groupes de cellules qui conservent la capacité de se diviser et peuvent reproduire des cellules qui ne se divisent pas. Grâce à ce système, la coiffe racinaire est renforcée, ce qui fixe l'extrémité de la racine, la protégeant ainsi de divers dommages lors de l'immersion dans le sol. Notez que la croissance, la division et la différenciation des cellules est un processus naturel, grâce auquel les zones de maturation et d'étirement peuvent être marquées verticalement. A ce niveau, on peut retracer en détail les stades de développement de l'épiderme, de la stèle et du cortex. Au-dessus de la zone d'étirement, en passant, il y a des excroissances allongées en forme de cylindre, appelées poils absorbants. Grâce à eux, la capacité d'aspiration est considérablement augmentée.
Stela
Vraiment, la science étonnante de la botanique. La morphologie et l'anatomie des plantes ouvrent une toute autre vision de l'ensemble du monde végétal qui nous est connu. Comme nous le savons déjà, les composants de la stèle sont le xylème et le phloème. Le premier est situé le plus près du centre. Nous notons également que le plus souvent le noyau est absent dans les racines, mais même s'il se produit, il se produit plus souvent chez les monocotylédones que chez les dicotylédones. Les tiges latérales se forment au péricycle et se frayent ainsi un chemin à travers l'écorce. Si la racine peut croître en largeur, une couche secondaire, le cambium, se forme entre le phloème et le xylème. S'il y a une augmentation de l'épaisseur, l'écorce et l'épiderme meurent le plus souvent. En même temps, un liège cambium se forme dans le péricycle, qui est une couche protectrice pour la racine, c'est-à-dire un « liège ».
