En réponse à la question habituelle "Combien pèse un litre d'eau ?" la plupart des gens proposeront de regarder dans le manuel, ou diront simplement "Un kilogramme". En effet, à une température de 400C et sous pression atmosphérique normale, le poids d'un litre
distillée, c'est-à-dire dépourvue de toute impureté, l'eau pèse exactement 1 kg. Et qui peut répondre sans équivoque aux questions "Combien pèse un litre d'eau d'une source salée?" ou "Quelle eau est la plus lourde ? Chaude ou froide ?"
Pour ne pas avoir d'ennuis, vous devez vous familiariser avec certaines lois élémentaires de la physique. Pour plus de précisions, il convient tout de suite de noter que dans notre article nous ne parlerons pas du poids de l'eau, mais de sa masse. La différence entre ces termes est que la masse est un indicateur fondamental de la quantité de matière, et elle est mesurée en kilogrammes, et le poids est une valeur indiquant la force avec laquelle un corps avec une certaine masse appuie sur la surface; son unité est le Newton.
Pour répondre à la question de savoir combien pèse 1 litre d'eau, voyons d'abord quels indicateurs composent le poids corporel. Du cours de physiquenous savons que la masse est un produit
densité de la matière sur le coefficient d'accélération de la chute libre, qui est approximativement le même sur toute la surface de notre planète et est égal à 9,81 kg/m2. Les fluctuations de ces deux grandeurs nous donnent la différence de masse d'une même substance dans des conditions différentes.
D'abord, parlons de la densité du liquide. Comme mentionné ci-dessus, la densité de l'eau pure dans des conditions normales est de 1000 g/m3. Si des impuretés, telles que du sel, y sont ajoutées, la densité augmentera et l'eau deviendra plus lourde. Quant à la dépendance de la masse d'un objet à la température, tout l'intérêt ici réside dans la propriété des substances à se dilater lorsqu'elles sont chauffées. Cela signifie que la distance entre les molécules devient plus grande et que leur nombre total par unité de volume diminue, par conséquent, la substance devient plus légère. Cependant, l'eau a une propriété unique - elle se dilate non seulement lorsqu'elle est chauffée, mais également lorsqu'elle est refroidie (c'est à cause de cela que les conduites d'eau éclatent en hiver). L'eau a la plus grande densité à la température de congélation, avec les moindres écarts de l'échelle thermique, elle devient plus légère. Combien pèse un litre d'eau à différentes températures, si vous le souhaitez, vous pouvez consulter le livre de référence.
La pression atmosphérique n'affecte pas autant les fluctuations de la masse des fluides
température, et le résultat de son action est à l'opposé des températures élevées. A haute pression, la distance entre les molécules diminue, par conséquent, le même volume comprendraplus de substance. En conséquence, il y a une augmentation de la masse. Cela se voit facilement dans la pratique, si vous pesez une bouteille d'air comprimé et la même bouteille d'air sous pression normale.
Au fait, savez-vous combien pèse un litre d'eau au poteau ? 0,5 % de plus qu'à l'équateur. Ce phénomène est dû à la rotation de la Terre autour de son axe. À cause de cela, l'accélération centrifuge augmente à mesure que vous approchez de l'équateur et, par conséquent, l'accélération de la gravité augmente.
En pensant ainsi, vous pouvez calculer combien pèse un litre de liquide et comment cet indicateur changera en fonction des conditions environnementales.
