Le territoire de la Chine est divisé en unités administratives distinctes pour faciliter la gestion du pays. Cela est nécessaire en raison de la grande étendue géographique du pays, ainsi que de la population colossale (environ un milliard et demi de personnes). Cet article parlera de certaines provinces de la Chine, un pays avec une culture ancienne et unique.
Combien y a-t-il de provinces en Chine
La province de Chine est la division administrative de plus haut niveau. Il y a un total de 22 provinces en Chine (sans compter Taiwan, qui fait officiellement partie de la République populaire de Chine mais n'est pas entièrement contrôlée par elle).
Toutes les provinces chinoises et les villes de subordination centrale, en plus de leurs noms complets, ont leurs versions abrégées. Les noms courts sonnent généralement différemment des formes longues car ils sont historiques et ont des noms d'anciennes entités politiques qui occupaient les terres des provinces modernes dans un passé lointain.
Le gouvernement de chaque province est dirigé par un comité du Parti communiste, dirigé par un secrétaire. En fait, il gouverne la province et reçoit le plusdécisions importantes dans la région.
Province du Sichuan
Sichuan est une grande province du sud-ouest de la Chine. Selon des sources chinoises, la population de cette unité administrative est de plus de quatre-vingt millions de personnes. Les habitants de la province du Sichuan parlent une forme unique de mandarin (chinois) qui s'est formée lors du repeuplement de la région sous la dynastie Ming. Actuellement, ces dialectes sont parlés par environ 120 millions de personnes, ce qui pourrait faire de ce dialecte la 10e langue la plus parlée au monde s'il était compté séparément.
Cuisine du Sichuan
Le climat chaud et humide de cette province de Chine a donné naissance à une grande variété de plats épicés. Le poivre du Sichuan a été complété par du piment mexicain lors d'interactions avec la culture occidentale pour former la cuisine moderne du Sichuan. De nombreux "plats indigènes", dont le poulet gongbao épicé aux cacahuètes et le mapo tofu (fromage de tofu en sauce épicée), sont devenus des aliments populaires dans le monde entier. La province du Sichuan en Chine est également célèbre pour son agriculture de pointe.
Province du Hebei
La province du Hebei est située dans le nord-est de la Chine, le long du cours inférieur du fleuve Jaune. La population de la province est de plus de soixante-dix millions d'habitants. C'est ici qu'un immense fleuve se jette dans la mer Jaune. La plus grande ville de la province est Shijiazhuang. Cette ville est située à 270 km de la capitale de la Chine à la frontière de la Grande Plaine de Chine. À l'ouest de la ville se trouvent les montagnes Taihang et au nord se trouve la petite rivière Huto. AvecD'ouest en est, le relief passe progressivement de hautes montagnes à de douces collines et plaines. La population de la ville est d'environ 10 millions de personnes. Elle produit des textiles, des produits pharmaceutiques et possède également une industrie chimique développée.
Cependant, la principale attraction de la province du Hebei en Chine est la ville de Shanhaiguan. En fait, c'est une ville portuaire provinciale sur la côte nord de la baie de Bohai, avec une population de cent cinquante mille personnes. Sa renommée est due au fait que sur son territoire se trouve le passage de Shanhaiguan vers la Grande Muraille de Chine, qui est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
C'est l'un des endroits les plus populaires pour les touristes visitant la Chine. La ville a été fondée au VIe siècle, restaurée à plusieurs reprises sous différents souverains, jusqu'à ce que les représentants de la dynastie Ming en fassent une puissante forteresse militaire. Sous la dynastie Qing, Shanhaiguan était surnommée la "clé des capitales": déjà à cette époque, une route reliant Pékin à Moukden la traversait.
Province d'Anhui
Non moins intéressante est la province chinoise d'Anhui. Elle est également abrégée en Wan. Elle occupait un immense territoire dans le cours inférieur du fleuve Yangtze. La province chinoise de l'Anhui est l'"ancêtre" du wenfangxibao, ou des "quatre trésors de la science", un ensemble classique d'éléments de calligraphie.
C'est ici que se conservent les traditions de production d'objets pour l'écriture calligraphique: papier, encre, pinceaux et encriers. Entreprises à Xuancheng etHuangshan utilise des technologies anciennes pour produire du papier huangshi (le fameux papier de riz avec beaucoup d'écorce de mûrier) et de l'encre hui, considérée comme la meilleure pour la calligraphie. La région de She produit des encriers chinois classiques en pierre. Hefei - la capitale de la province d'Anhui - est l'une des villes les plus anciennes de Chine, la ville la plus peuplée de la province. Dans le passé, Hefei était une ville commerçante au carrefour des grands axes routiers. L'agriculture se développa dans la capitale de la province, et la ville s'enrichit dans le commerce des céréales et de l'huile végétale. Aujourd'hui, c'est un immense centre industriel où sont produits la plupart des produits électroniques, des tissus et des vêtements chinois.
