Depuis le début des temps, les gens se sont intéressés à la composition, à la structure et à l'interaction de tout ce qui les entoure. Ces connaissances sont combinées en une seule science - la chimie. Dans l'article, nous examinerons ce que c'est, des sections de chimie et la nécessité de l'étudier.
Qu'est-ce que la chimie et pourquoi l'étudier ?
La chimie est l'un des nombreux domaines des sciences naturelles, la science des substances. Elle étudie:
- structure et composition des substances;
- propriétés des éléments du monde;
- transformations de substances qui dépendent de leurs propriétés;
- modifications de la composition d'une substance lors d'une réaction chimique;
- lois et schémas de modification des substances.
La chimie considère tous les éléments en termes de composition atomique et moléculaire. Il est étroitement lié à la biologie et à la physique. Il existe également de nombreux domaines scientifiques qui sont limites, c'est-à-dire qu'ils sont étudiés, par exemple, à la fois par la chimie et la physique. Celles-ci incluent: la biochimie, la chimie quantique, la physique chimique, la géochimie, la chimie physique et autres.
Les principales branches de la chimie dans la littérature sont:
- Chimie organique.
- Inorganiquechimie.
- Biochimie.
- Chimie physique.
- Chimie analytique.
Chimie organique
La chimie peut être classée selon les substances étudiées en:
- inorganique;
- bio.
Le premier domaine d'étude sera examiné dans le paragraphe suivant. Pourquoi la chimie organique a-t-elle été désignée comme une section distincte ? Parce qu'il est engagé dans l'étude des composés carbonés et des substances dans lesquelles il est inclus. Aujourd'hui, environ 8 millions de ces composés sont connus.
Le carbone peut se combiner avec la plupart des éléments, mais interagit le plus souvent avec:
- oxygène;
- carbone;
- azote;
- gris;
- manganèse;
- potassium.
En outre, l'élément se distingue par sa capacité à former de longues chaînes. De telles liaisons fournissent une variété de composés organiques qui sont importants pour l'existence d'un organisme vivant.
Objectifs et méthodes suivis par le sujet de chimie organique:
- isolement de substances individuelles et spéciales provenant de plantes et d'organismes vivants, ainsi que de matières premières fossiles.
- purification et synthèse de composés de substances;
- détermination de la structure de la matière dans la nature;
- l'étude du déroulement d'une réaction chimique, de ses mécanismes, de ses caractéristiques et de ses résultats;
- détermination des relations et des dépendances entre la structure de la matière organique et ses propriétés.
Les sujets de chimie organique incluent:
- Chimie des polymères, ou chimie des composés macromoléculaires. Le domaine scientifique quitraite de l'étude des propriétés chimiques et physico-chimiques des polymères et des réactifs de départ utilisés pour les obtenir.
- Pharmacologie. Une branche de la science qui étudie les substances médicinales et leurs effets sur le corps humain.
Chimie inorganique
La section de chimie inorganique traite de l'étude de la composition, de la structure et des interactions de toutes les substances qui ne contiennent pas de carbone. Aujourd'hui, il existe plus de 400 000 substances inorganiques. Grâce à cette section de la science, la création de matériaux pour la technologie moderne est assurée.
La recherche et l'étude des substances de la chimie inorganique sont basées sur la loi périodique, ainsi que sur le système périodique de D. I. Mendeleïev. Études scientifiques:
- substances simples (métaux et non-métaux);
- substances complexes (oxydes, sels, acides, nitrites, hydrures et autres).
Problèmes de la science:
- recherche et développement de moyens de créer de nouveaux matériaux qui auront les propriétés nécessaires;
- étude de la relation entre la structure de la capacité à réagir avec d'autres éléments;
- développement et amélioration des technologies de purification des mélanges;
- recherche de nouvelles méthodes de synthèse d'éléments.
Chimie physique
La chimie physique est la branche la plus étendue de la chimie. Elle est engagée dans l'étude des lois générales de la structure, de la structure et des transformations des substances en utilisant les méthodes de la physique. Pour cela, théorique etexpérimentaux.
La chimie physique comprend des connaissances sur:
- structure des molécules;
- thermodynamique chimique;
- cinétique chimique;
- catalyse.
Les sections de chimie physique sont les suivantes:
- Électrochimie - l'étude des processus dans les conducteurs.
- La photochimie est l'étude des transformations chimiques sous l'influence de la lumière.
- Chimie physique des phénomènes de surface.
- Chimie des rayonnements - l'étude des processus provoqués par l'action des rayonnements ionisants;
- Chimie des colloïdes - l'étude des systèmes et des phénomènes qui se produisent à l'interface.
- La chimie quantique est l'étude de la structure, des propriétés et des réactions des substances basées sur la mécanique quantique.
- Crystallochimie - la science des structures cristallines;
- La thermochimie est une branche de la chimie qui étudie les thermoréactions, la relation entre les paramètres physico-chimiques.
- La doctrine de la structure de l'atome.
- Enseignement de la corrosion (oxydation) des métaux.
- Cinétique chimique - l'étude des réactions chimiques en fonction des conditions extérieures.
- La doctrine des solutions.
- Chimie nucléaire - traite de l'étude des réactions nucléaires et des processus qui s'y déroulent.
- La chimie du son est l'étude des effets qui se produisent lorsqu'ils sont exposés à de puissantes ondes acoustiques.
Chimie analytique
La chimie analytique est une branche de la chimie qui développe les bases théoriques de l'analyse chimique. La science développe des méthodes pour identifier, séparer, détecteret détermination des composés chimiques et détermination de la composition chimique des matériaux.
La chimie analytique peut être classée selon les tâches à résoudre en:
- Analyse qualitative - détermine quelles substances se trouvent dans l'échantillon, leur forme et leur essence.
- Analyse quantitative - détermine le contenu (concentration) des composants dans l'échantillon à tester.
Si vous souhaitez analyser un échantillon inconnu, l'analyse qualitative est d'abord appliquée, puis quantitative. Ils sont effectués par des méthodes chimiques, instrumentales et biologiques.
Biochimie
La biochimie est une branche de la chimie qui étudie la composition chimique des cellules et des organismes vivants, ainsi que les processus chimiques de base de leur vie. La science est assez jeune et se situe à l'intersection de la biologie et de la chimie.
La biochimie traite de l'étude de tels composés:
- glucides;
- lipides;
- protéines;
- acides nucléiques.
Sections de biochimie:
- Biochimie statique - étudie la composition chimique des organismes et la structure de leurs molécules (protéines, acides aminés, acides nucléiques, lipides, vitamines et autres).
- Biochimie fonctionnelle - étudie les réactions chimiques de base qui se produisent lors du fonctionnement des organes et des systèmes du corps.
- La biochimie dynamique étudie les réactions chimiques qui se produisent au cours du métabolisme.
Technologie chimique
ChimiqueLa technologie est une branche de la chimie qui étudie les méthodes économiques et écologiques de traitement des matériaux naturels pour leur consommation et leur utilisation dans la production.
La science est divisée en:
- Technologie chimique organique, qui traite du traitement des combustibles fossiles, de la production de polymères synthétiques, de médicaments et d'autres substances.
- Technologie chimique inorganique, qui est engagée dans le traitement des matières premières minérales (à l'exception des minerais métalliques), la production d'acides, d'engrais minéraux et d'alcalis.
En génie chimique, il existe de nombreux procédés (par lots ou continus). Ils sont divisés en groupes principaux:
- hydromécanique:
- chimique;
- mécanique;
- transfert de masse;
- thermique.
Intéressant de connaître la chimie (faits)
Le cours de certains processus chimiques et les propriétés de certaines substances présentent un intérêt inhabituel pour les gens.
En voici quelques-uns:
- Gallium. C'est un matériau intéressant qui a tendance à fondre à température ambiante. On dirait de l'aluminium. Si une cuillère de gallium est plongée dans un liquide à une température supérieure à 28 degrés Celsius, elle fondra et perdra sa forme.
- Molybdène. Ce matériau a été découvert pendant la Première Guerre mondiale. Des études de ses propriétés ont montré la grande résistance de la substance. Plus tard, le légendaire canon Big Bertha en a été fabriqué. Son canon n'a pas été déformé par la surchauffe lors du tir,ce qui a facilité l'utilisation du pistolet.
- Eau. On sait que l'eau pure H2O n'existe pas dans la nature. En raison de ses propriétés, il absorbe tout ce qui se présente sur son passage. Par conséquent, un liquide vraiment pur ne peut être obtenu qu'en laboratoire.
- En outre, une autre propriété particulière de l'eau est connue: sa réaction aux changements du monde environnant. Des études ont montré que l'eau d'une source sous différentes influences (magnétique, avec de la musique allumée, à côté des gens) change sa structure.
- Mercaptan. C'est une combinaison de goûts sucrés, amers et acides qui a été découverte après des recherches sur le pamplemousse. Il a été établi qu'une personne perçoit ce goût à une concentration de 0,02 ng/l. C'est-à-dire qu'il suffit d'ajouter 2 mg de mercaptan pour un volume d'eau de 100 000 tonnes.
On peut dire que la chimie fait partie intégrante des connaissances scientifiques de l'humanité. Elle est intéressante et polyvalente. C'est grâce à la chimie que les gens ont la possibilité d'utiliser de nombreux objets du monde moderne.
