Que savons-nous du sélénium ? Lors des cours de chimie à l'école, on nous a dit que le sélénium est un élément chimique, nous pouvions résoudre diverses équations chimiques et observer des réactions avec sa participation. Mais il y a tellement d'éléments dans le tableau périodique qu'il est impossible de couvrir toute la quantité d'informations. Par conséquent, tout est dit assez brièvement.
Dans cet article, vous pouvez vous familiariser avec l'élément appelé "sélénium" en détail. Qu'est-ce que c'est, quelles sont ses propriétés, où peut-on trouver cet élément dans la nature et comment est-il utilisé dans l'industrie. De plus, il est important de savoir quel effet cela a sur notre corps.
Qu'est-ce que le sélénium
Le sélénium (élément sélénium) est un élément chimique, un analogue du soufre, qui appartient au 16e groupe (selon la classification antérieure - au 6e) du tableau périodique. Le numéro atomique de l'élément est de 34 et sa masse atomique est de 78, 96. L'élément présente principalement des propriétés non métalliques. Dans la nature, le sélénium est un complexe de six isotopes qui accompagne généralement le soufre. Autrement dit, on le trouve dans les endroits où le soufre est extrait. Ainsi, le mystérieux sélénium -qu'est-ce que c'est et pourquoi est-ce si précieux? Il possède de nombreuses propriétés utiles.
L'histoire de la découverte du sélénium
Cet élément chimique a été découvert par le chimiste et minéralogiste suédois Jöns Jakob Berzelius en 1817.
Dans la littérature scientifique, il y a une histoire de la découverte du minéral, racontée par le scientifique lui-même.
Il dit qu'à cette époque, avec un autre scientifique nommé Johan Gottlieb Gan (qui est devenu célèbre en tant que découvreur du manganèse et a étudié ses propriétés), il recherchait une méthode de production d'acide sulfurique dans la ville de Gripsholm.
Au cours d'expériences en laboratoire dans l'acide sulfurique, des précipités rouges ont été trouvés avec un mélange d'une teinte brun clair de la substance. Lors de l'interaction avec une sarbacane, une odeur légère et rare émanait des matériaux sédimentaires et une perle de plomb s'est formée. Le scientifique berlinois Martin Klaproth a fait valoir que la présence d'une odeur caractéristique indique la présence de tellure. Un collègue de Berzelius a également noté que dans les mines où ce soufre pour acide est extrait (à Falun), une odeur similaire est également ressentie.
Espérant trouver un métal rare et récemment découvert (le tellure) en solution, les scientifiques ont commencé à étudier le sédiment plus en détail, mais en vain. Après que Berzelius ait collecté tous les produits qui s'étaient accumulés au cours de plusieurs mois d'obtention d'acide sulfurique en brûlant du soufre, il a également commencé à explorer.
Des recherches ont montré qu'un nouvel élément jusque-là inconnu possède des propriétés similaires à celles du tellure, mais ce n'est pas le cas. Ainsi, le tableau périodique a un nouvel élément- sélénium.
Origine du nom de l'élément
L'histoire de l'origine du nom du nouvel élément est assez intéressante. Le tableau périodique de Mendeleïev définit le nouvel élément comme le sélénium (Se). Il tire son nom du nom de notre satellite naturel.
Initialement, dans les publications russes, l'élément était appelé "sélénium" (dans les dixièmes années du XIXème siècle). Plus tard, après 1835, le nom "sélénium" fut adopté.
Propriétés du sélénium
Formule de sélénium – Se. Le point de fusion de la substance est de 217 (α-Se) et de 170 à 180 degrés Celsius (β-Se), et elle bout à une température de 6850.
Les états d'oxydation que le sélénium présente dans les réactions: (-2), (+2), (+4), (+6), il résiste à l'air, à l'oxygène, à l'eau, à l'acide chlorhydrique et au sulfure dilué acide.
Se dissout dans l'acide nitrique à haute concentration, l'eau régale, se dissout plus longtemps dans un environnement alcalin avec oxydation.
Formes de sélénium
Il existe deux modifications du sélénium:
- Cristalline (formes monocliniques de sélénium a et b, formes hexagonales de sélénium g).
- Amorphe (formes poudreuses, colloïdales et vitreuses du sélénium).
Modification du sélénium rouge amorphe. Ce que c'est? Une des modifications de l'élément instable. Les formes pulvérulentes et colloïdales du sélénium sont obtenues en réduisant la substance à partir d'une solution d'acide sélénieux H2SeO3.
Le sélénium vitreux noir peut être obtenu en chauffant un élément de toute modification de température220 degrés Celsius avec refroidissement rapide.
Le sélénium hexagonal a une couleur grise. Cette modification, la plus stable thermodynamiquement, peut également être obtenue par chauffage au point de fusion suivi d'un refroidissement supplémentaire à une température de 180-210 degrés Celsius. Il est nécessaire de supporter un tel régime de température pendant un certain temps.
Oxyde de sélénium
Il existe un certain nombre d'oxydes formés par l'interaction du sélénium et de l'oxygène: SeO2, SeO3, SeO, Se 2O5. En même temps, SeO2 et SeO3 sont des anhydrides de sélénium (H2SeO3) et sélénique (H2SeO4), qui forment des sels de sélénite et de sélénate. SeO2 (très soluble dans l'eau) et est le plus stable.
Expériences intéressantes sur le sélénium
Avant de commencer des expériences avec cet élément, il convient de rappeler que tous les composés contenant du sélénium sont toxiques, il est donc nécessaire de prendre toutes les mesures de sécurité, par exemple, porter un équipement de protection et effectuer des réactions sous une hotte.
La couleur du sélénium apparaît dans une réaction agréable. Si le dioxyde de soufre, qui est un bon agent réducteur, est passé à travers un ballon avec de l'acide séléneux, la solution résultante deviendra jaune, puis orange et enfin rouge sang.
Une solution faible permettra d'obtenir du sélénium colloïdal amorphe. Si la concentration d'acide séléneux est élevée, alors pendant la réaction, une poudre rouge à marron précipitera. Cette volontéforme élémentaire de sélénium en poudre amorphe.
Pour amener une substance à l'état vitreux, il est nécessaire de la chauffer et de la refroidir brusquement. La couleur deviendra noire, mais la teinte rouge ne peut être vue que si vous regardez la lumière.
Le sélénium monoclinique cristallin sera un peu plus difficile à obtenir. Pour ce faire, prenez une petite quantité de poudre rouge et mélangez avec du disulfure de carbone. Il est nécessaire de connecter un condenseur à reflux au récipient avec le mélange et de faire bouillir pendant 2 heures. Bientôt, un liquide orange clair avec une légère teinte verte commencera à se former, qu'il faudra évaporer lentement dans un récipient sous papier filtre.
Utilisation du sélénium
Le sélénium a d'abord été utilisé dans les industries de la céramique et du verre. C'est ce dont nous parle le "Handbook of Rare Metals" de l'édition 1965.
Le sélénium est ajouté à la masse de verre afin de décolorer le verre, d'éliminer la teinte verdâtre, ce qui donne un mélange de composés de fer. Pour obtenir du verre rubis dans l'industrie du verre, un composé de sélénium et de cadmium (cadmosélite CdSe) est utilisé. Dans la fabrication de la céramique, la cadmosélite lui donne une couleur rouge et tache également les émaux.
Un peu de sélénium est utilisé comme charge dans l'industrie du caoutchouc et aussi dans l'industrie sidérurgique pour rendre les alliages à grain fin.
La plupart des technologies de semi-conducteurs utilisent du sélénium. C'était la principale raison de l'augmentation du coût d'une telle substance,comme le sélénium. Le prix est passé de 3,3 $ à 33 $ le kilo en 1930 et 1956 respectivement.
Le coût du sélénium sur le marché mondial en 2015 était de 68 $ pour 1 kg. Alors qu'en 2012, un kilogramme de ce métal coûtait environ 130 dollars le kilogramme. La demande de sélénium (le prix le confirme) est en baisse en raison de l'offre élevée.
La substance est également largement utilisée dans la fabrication de matériel photographique.
Présence de sélénium dans le corps humain
Notre corps contient environ 10 à 14 milligrammes de cette substance, qui se concentre davantage dans des organes tels que le foie, les reins, le cœur, la rate, les testicules et les cordons spermatiques chez l'homme, ainsi que dans les noyaux de cellules.
Les besoins du corps humain en un oligo-élément tel que le sélénium sont faibles. Seulement 55 à 70 microgrammes pour les adultes. La dose quotidienne maximale est considérée comme étant de 400 microgrammes. Cependant, il existe une maladie appelée maladie de Keshan qui survient lorsque cet élément est déficient. Jusque vers les années 60, le sélénium était considéré comme une substance toxique ayant un effet négatif sur le corps humain. Mais après une étude détaillée, les conclusions opposées ont été tirées.
Souvent, lorsqu'une teneur pathologique en sélénium est détectée, les médecins peuvent prescrire des préparations spéciales contenant une combinaison de zinc-sélénium-magnésium, substances qui, en combinaison, compenseront sa carence dans l'organisme. Bien sûr, sans exclure les aliments contenant du sélénium.
Effet sur le corps
Le sélénium joue un rôle très important dans le processusfonctions vitales de l'organisme:
- il active le système immunitaire - "stimule" les leucocytes pour qu'ils affectent plus activement les micro-organismes nocifs (virus);
- ralentit le processus de vieillissement du corps;
- réduit le risque d'arythmie, de mort coronarienne subite ou d'anoxie en ralentissant l'oxydation du cholestérol;
- accélère le flux sanguin vers le cerveau, active l'activité mentale, soulage les symptômes du blues et de la dépression (fatigue, léthargie, dépression et agitation);
- ralentit le développement des cellules cancéreuses aux propriétés antioxydantes;
- le sélénium combat activement les radicaux libres;
- lorsqu'il interagit avec la vitamine E agit comme un agent anti-inflammatoire.
Bien sûr, on ne peut ignorer une propriété aussi importante d'un oligo-élément comme aide dans la lutte contre les virus dangereux: VIH/SIDA, hépatite, Ebola.
En raison de la présence de sélénium, le virus persiste à l'intérieur de la cellule; substance empêche la propagation du virus dans tout le corps. Mais s'il n'y a pas assez de sélénium, sa fonction ne fonctionne pas correctement.
La consommation de sélénium en association avec l'iode aidera à stopper la progression de la maladie thyroïdienne (déficit en thyroxine) et, dans certains cas, à stimuler la régression de la maladie (plus souvent chez les enfants).
Également en médecine, le sélénium est utilisé pour prévenir le diabète, car il accélère la consommation de glucose par l'organisme.
Le médicament avec des vitamines peut être prescrit aux femmes enceintes. Il aide à faire face aux symptômes de la toxicose, soulage la fatigue etva vous remonter le moral.
Carence en sélénium
Pourquoi peut-il y avoir un manque d'une substance telle que le sélénium dans le corps ? Qu'est-ce que c'est - "carence en sélénium" et comment y faire face? En fait, c'est une maladie désagréable, malgré le fait qu'elle survienne assez rarement.
Il est important de savoir que le pire ennemi de cette substance est, bien sûr, les glucides - féculents, sucrés. En combinaison avec eux, le sélénium est très mal absorbé par l'organisme, ce qui peut entraîner sa carence.
Quels sont les signes d'une pénurie ? Tout d'abord, il convient de noter qu'avec une carence en sélénium, l'efficacité et l'humeur générale vont diminuer.
Le manque de sélénium affaiblit le système immunitaire, ce qui rend le corps plus sensible à diverses maladies, tant mentales que physiques.
De plus, avec une carence de cette substance dans le corps, le processus d'assimilation de la vitamine E est perturbé.
Les principaux signes d'une carence en sélénium sont: douleurs musculaires et articulaires, fatigue prématurée, anémie, maladies exacerbées des reins et du pancréas.
Mais si vous ressentez l'un des symptômes, vous ne devez en aucun cas vous soigner vous-même avec des médicaments. Assurez-vous de consulter un médecin et de consulter sur la nécessité de prendre certains médicaments. Sinon, vous pouvez indépendamment provoquer un excès de sélénium, ce qui est pire dans certains cas. Par exemple, si une personne atteinte de cancer prend du sélénium de manière incontrôlable, la chimio (chimiothérapie) peut ne pas fonctionner.
Excès de sélénium
La saturation en sélénium a également un effet négatif sur le corps. Les principaux signes d'un surplus sont: les dommages aux cheveux et aux ongles, les dommages aux dents, la fatigue et les dépressions nerveuses permanentes, la perte d'appétit, l'apparition de dermatites, d'arthrite, ainsi que le jaunissement et la desquamation de la peau.
Mais si vous ne travaillez pas dans des installations d'extraction de sélénium ou si vous ne vivez pas à proximité d'endroits où cette substance est extraite, vous ne pouvez pas avoir peur d'un excès de sélénium dans le corps.
Aliments riches en sélénium
La plupart du sélénium se trouve dans la viande et le foie - foie de porc, de bœuf, de poulet, de canard ou de dinde. Par exemple, 100 grammes de foie de dinde en contiennent 71 et le porc - 53 microgrammes de sélénium.
100 grammes de viande de poulpe contiennent 44,8 microgrammes de sélénium. En outre, le régime alimentaire doit inclure des aliments tels que les crevettes, le poisson rouge, les œufs, le maïs, le riz, les haricots, les gruaux d'orge et les lentilles, le blé, les pois, le brocoli, la levure de boulanger inactive (traitée avec de l'eau chauffée à 60 degrés). N'oubliez pas les noix - les pistaches, les amandes, les noix et les cacahuètes contiennent également du sélénium, bien qu'en petites quantités.
Il convient également de rappeler que la substance est perdue lors de la transformation des aliments, les aliments en conserve et les concentrés contiennent deux fois moins de sélénium que les aliments frais. Par conséquent, dans la mesure du possible, il est nécessaire de consommer autant d'aliments frais contenant du sélénium que possible.
